Enerjinin ve çevrenin korunmasına katkıda bulunma ve suyun ortak bir mal olduğunu kınama fikri ile, lüks olarak kabul edilen birkaç Kaliforniya restoranı, değerli sıvıyı içmeyi, musluk suyunu akıtmayı , şu anda eksantrik veya tasarımcı suların bu binalarda yeri yoktur.
Bir örnek Berkley'deki Chez Panisse restoranı tarafından sunulan, bu restoran şişelenmiş su servisini musluk suyuyla değiştirerek durdurma kararı aldı.
Bu restoranlar tarafından yapılan bu tuhaf talep, Uluslararası Şişelenmiş Su Birliği'ni oluşturan şirketler tarafından cevaplandı, bu da restoranların tüketicilere hangi suyu içmek istediklerine karar verme seçeneği vermediğini gösteriyor, ancak bu doğru değil. Restoranlarda istedikleri her şeyi sunabilirler, binada kalıp kalmamaya karar veren biziz, başka bir restoran seçme konusunda tam özgürlüğümüz var. Bu derneğin iddiasının bizim görüşümüze göre çok fazla temeli yoktur, ancak elbette, çıkarlarını zarar görenlerin öfke nöbetleri.
Bu girişim lüks restoranlar arasında bir yeniliktir, gerçek şu ki övgüye değer olan çoğu girişim tam olarak varlıklı olanlardan gelmez. Her halükarda, bu haber dikkatimizi hak ediyor, su ne olduğu için arıtmaya başlama zamanı, tüm dünya nüfusunun ulaşması gereken bir ürün.
Komik not, bu girişim yoluyla şarap tüketiminin dolaylı olarak (veya bilinçaltı olarak?) Artabileceğidir.
Via - Yahoo Daha fazla bilgi - Denetçi Daha fazla bilgi - Şef Panisse Damak Canlı - Dünya Su Günü, bir dolar için bir bardak musluk suyu
