Ve Alimentaria 2006'da farklı şarap imalathanelerinin varlığına devam ediyoruz (size hatırlatmak istiyorum ki bu ayın 6'sından 10'una kadar Barselona'da gerçekleşiyor). Vinum Terrae Grup 4 şarapları durumunda katılır: 'Agnusdei' ve DO Rías Baixas'ın gelen 'Terra Firme' ve 'Tierra Adentro' ve Ribera del Duero den 'VALDUNES'. Alimentaria'ya gelenler, Vinum Terrae'den likörler ve marc çizgisini bulabilecekler. Ilımlılık, beyler!
Şarapların özellikleri (Şarap imalathanesinin kendisi tarafından sağlanan bilgiler): Agnusdei 2004 DO Rías Baixas Variety. -% 100 Albariño Tadım Notları. - Parlak altın saman. Olgunlaşmış meyve (yenidünya ve lychees), ince turşu, anason, aromatik otlar, saman notlarının öne çıktığı karmaşık ve aromatik burun yolu … Nüanslarla dolu. Hassas, saran, çok taze, meyveli ve ağızdaki inceliğini vurgulamak için kayısı, muhallebi elması, pembe greyfurt, olgun ananas ve şekerleme hissi algılanır. Meyve notalarının şurupla işaretlendiği uzun kaplama.
Terra Firme 2004 DO Rías Baixas Variety. -% 100 Albariño Tadım Notu - Parlak yeşilimsi saman. Yoğun ve karmaşık, zarif meyve aromaları (armut, Trabzon hurması ve şeftali), turşu, kızarmış tereyağı, zarif füme etler, taze kesilmiş çimen, badem ağaçları … Lezzetli, taze, kremsi ve harika bir yapıya sahiptir. Kayısı, greyfurt, balzamik, şeftali çukuru, dereotu, su teresi vb. Narenciye ve badem ipuçlarıyla uzun kaplama. Bir bütün olarak mükemmel bir denge vardır.
Tierra Adentro 2001 DO Ribera del Duero Variety. -% 100 Tempranillo Tadım Notları. - Koyu granat kiraz. Olgunlaşmış meyve ve mineral nüanslarının mükemmel ifadesi ile ince kızarmış aroma. Yuvarlak, yağlı ağız, çok zarif. Çok erimiş ve lezzetli meşe tanen ve meyveler.
Valdunes 2001 DO Ribera del Duero Variety. -% 100 Tempranillo Tadım Notları. - Yoğun kiraz. Hafif meşe ile tost, meyveli aroma. Kırmızı meyveler ve baharatların çok iyi bir kombinasyonu ile tost nüansları bakımından zengin güçlü damak
