Gastronomi olaylarıyla ilgili bir ay hareketsizliğe giriyoruz; En az tatilde olanlar zaten tatildedir ve Ağustos kendini bir çorak toprak, enerjinin dinlenmesi ve yenilenmesi için bir dönem olarak sunar. Ancak , organizatörlerin bu yıl dediği gibi tatilden dönüşümüzde Andalucía Sabor, "Bir gastronomik odyssey, Akdeniz diyetine bir gezi" , yeni bir gastronomik olay bizi beklerken bir şeyler demliyor . Eylül ayında, 20-22. Günler arasında olacak ve eylem ekseni Akdeniz diyeti olacak.
Endülüs Sabor, Endülüs Hükümeti Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı tarafından düzenlenen gıda ve haute gastronomi sektöründeki profesyonelleri bir araya getiren iki yıllık bir toplantıdır . Randevu Sevilla'da, Palacio de Exposiciones y Congresos'ta (FIBES) yapılacak. Dani García, Carme Ruscalleda, Joan Roca, Juan Marí Arzak veya Quique Dacosta, kongreye katılacak şeflerin bazıları, ayrıca yuvarlak sofra mutfağı biçiminde bilimsel-gastronomi sunumları ve sızma zeytinyağı tadımları da sunacak , İber jambonu, şarap eşleştirmeleri, jambon kesme ve tapas yarışmaları.
