Bunu bilmiyorum olanlarınız için, "L'APLEC del Cargol" Katalan şehrinin düzenlenen edilmiş bir gastronomik festival Lleida 1980'lerden beri.
Bu partinin ana kahramanı elbette salyangoz. Her sürümde bu yumuşakçaların en az 12 tonu tüketilir!
Bu doğru, 12 ton arasında salyangoz , 200.000 ziyaretçi ve birden 100 "colles" düzenlemek ve yıl sonra parti yıl canlandırmak.
Bu baskı, L'APLEC 2008 Mayıs tarihleri arasında yapılacak 23- 25 de Campos Eliseos Segre başkenti. İçinde, her zaman salyangozun kahramanı olarak yüzlerce farklı ayrıntıyı tadabileceksiniz: tavşan ile, "cassola de tros", ıspanak ve morina, pirinç yemeklerinde, allioli, "gormanta", acı sos ile …
Orada görüşürüz?
