Ev Diğer-İçecekler Vietnam kahvesi nasıl yapılır
Vietnam kahvesi nasıl yapılır

Vietnam kahvesi nasıl yapılır

Anonim

Kahve bonbonu, Valensiya sonrası akşam yemeğinde düzenli olarak bulunur. Aslen Alicante'den, sütü bir kesimde yoğunlaştırılmış sütle değiştiriyormuşuz gibi yoğunlaştırılmış sütle tatlandırılmış bir espresso kahvesidir. Şaşırtıcı bir şekilde, bugün Vietnam kahvesinin nasıl yapılacağı hakkında bir video buldum , ki bu da birçok benzerliğe sahip.

Fransız bir kahve makinesi ile yapılan uzun bir kahvedir -basın, biraz tuhaf bireysel versiyona rağmen- ve daha az oranda yoğunlaştırılmış sütle, sonuç daha az yoğun ve tatlıdır. Ayrıca normal bir latte benzer daha koyu bir renge sahiptir.

Eğitici olmanın yanı sıra gerçekten güzel olan söz konusu videoyu görelim.

Onsekizinci yüzyılda Vietnam'a kahve getiren Fransızlar ve Hollandalılardı - kullanılan kahve makinesinin türünü açıklar - ve bu içme biçiminin kökeni Doğu Asya'daki sömürgeciliğin başlangıcına dayanıyor gibi görünüyor. , taze süt elde etmek çok zor olduğunda - bugün hala olmasına rağmen - ve kahve hazırlamak için yoğunlaştırılmış süt kullanıldı. Lezzeti beğendi ve düzenli oldu.

Tereddüt etmeden, ziyaretlerime sunmak için kahve listesine Vietnamca kahve ekleyeceğim . Ayrıca, sütü renklendiren bu yavaş damlama ile onu hazırlama yolu cazibesine sahiptir. Birkaç damla konyak da ona zarar vermez, çünkü tamamen Fransızdı.

Vietnam kahvesi nasıl yapılır

Editörün Seçimi