Geçen yıl, İngiliz dergisi Restaurant tarafından hazırlanan listeye göre Celler de Can Roca, dünyanın en iyi restoranı olarak seçildi , ancak bu yıl mümkün değildi ve Noma restoranı, Celler de Can Roca'yı dünyanın en iyi restoranı olarak tahttan indirdi. Dünyadaki En İyi 50 Restoran listesinde son üç yılda kendisine ait olan asayı kurtardı.
Böylece, "El Somni" nin yaratılması da dahil olmak üzere, Roca kardeşlerin bu yıl yürüttüğü büyük çalışmalara rağmen, Danimarkalı René Redzepi tekrar listenin en üstüne çıkıyor. Ancak üzülmek için hiçbir sebep yok, özellikle ilk 10'da iki İspanyol bulduğumuzda (Mugaritz, altıncı ve Arzak, altıncı yıl için sekizinci) ve ilk 50'de toplamda yedi taneye kadar (Berasategui, 35, Etxebarri) , 34, Dacosta, 41)
Akşamın en hoş sürprizi, medya tarafından daha az konuşulmasına rağmen , Biscay Eneko Atxa'nın Azurmendi restoranının aldığı ve 26 numaraya doğrudan girdiği en sürdürülebilir restoranın ödülü . Noma restoranının dünyanın en iyi restoranları listesinde Celler de Can Roca'yı tahtından indirmesine rağmen tebrikler.
Buna ek olarak, geriye bakarsak, listeyi dolduran restoranlara bakarken gurur duyabiliriz, Bulli 2002'de ve 2006'dan 2009'a kadar toplamda beş kez yaptı, bu yüzden Celler de Can yılını eklersek Roca, yarı yarıya bir İspanyol restoranı olarak dünyanın en iyilerini taçlandırdı. Geri kalanlar Fransız Çamaşırhane (2003 ve 2004), The Fat Duck (2005) ve Noma restoran (2010-2012 ve 2014) tarafından dağıtılmaktadır.
