Ülkemizin bazı büyük şeflerinin bilgi ve mutfak deneyimleriyle bizi ilk elden göstermesinin ilginç olacağını düşündük, şimdiye kadar zor olduğunu düşündüğümüz bir şey, aslında, Ulusal Yarışma'ya katılımı sırasında Carme Ruscalleda'ya önerdik 'Karidesine Uygulanan Yemek Pişirme' 06. Tepkisi çok diplomatikti ve hoş bir tonda istediğini itiraf etti, ancak özellikle Tokyo'daki restoranını tanıtmak için çok fazla işi olduğunu itiraf etti.
Ayrıca, blogunu tanıtsaydık sorun yaşamayacağını hızlıca yanıtlayan Sergi Arola'ya da önerdik. “Tesadüfen” birkaç gün önce yeni bir fast food restoranı olan Barselona'daki Calle Balmes'deki Fast Good sponsorluğunda Ferrán Adrià ile tanıştık, kendimizi tanıttık ve Directo al Paladar hakkında konuştuk, ona gastronomi için hissettiğimiz tutkuyu gösterdik Ve elbette, blogdaki işbirliğinizin zenginleştirilmesini öneriyoruz .
Birkaç saniye gecikmeden sonra mutlu olacağını söyledi, bizden kurtulmanın bir aldatmaca olduğunu düşündük, ancak hayır, dün uzun bir işbirliğini artıran bazı kelimeler içeren bir e-posta aldık.
Ve bunlar şu şekildedir: "Hızlı yiyoruz, ama iyi yiyoruz", Directo al Paladar okuyucuları eve götürmek için yiyeceğin tadını çıkarmalı, ancak evde yemek pişirmeli, bir kez ve tüm geleneksel fast-food hamburgerleri unutmalı veya pizzeros. Birkaç gün önce, Directo al Paladar'ın iki editörü bloga katılmamı önerdi ve bundan şüphe etmedim, fast food'a tapan ve Fast Good'a dönüşen herkesi aşılamak için bu platformu kullanacağım, en iyi alternatif, en iyisi her zaman bariz bir şekilde El Bulli restoranım tarafından aşıldı. ”
Gelecek hafta büyük soba sanatçısından haberler alacağız, teşekkürler Ferrán.
Güncelleme 12/29/2007 Evet, bazılarınızın söylediği gibi bu, April Fool's Day için şakamızdı. Mizah ve anlayış duygunuzu ve Adrià'nın bunu okuyup okumadığını ve teşvik edildiğini görmek için teşekkür ederiz :).
Herkese çok teşekkür ederim ve mutlu yıllar !!!
Canlı damak - Ferrán Adrià ile ilgili haberler
