Ev Şefler Isleña, İbiza birası
Isleña, İbiza birası

Isleña, İbiza birası

İçindekiler:

Anonim

Eh, bu Islena Ibiza bira , biraz görecelidir. Arkasında bir grup Ibizan girişimcisinin olduğu ve üretildiği arpanın bir kısmının adada yetiştirildiği doğrudur, ancak sürecin geri kalanı Almanya'da, özellikle de arpanın geri döndüğü Köln'de gerçekleşir ( korkarım ki biraya dönüştüm.

Seçilen bira türü Kölsch, özellikle Ibizan değil, tuhaf ve az bilinen yüksek fermente bira (Ale tipi), ancak nüanslara rağmen pilsen tipi biralara benzeyebilecek bir görünüm ve lezzete sahip. Tesadüf olsun ya da olmasın, Köslch birası Köln şehrinin tipik bir örneğidir .

Tasarım ve görünüm

Şişenin içeriği muhtemelen İbiza'dan çok daha Alman olmasına rağmen, alüminyumdan yapılmış şişenin tasarımının Ibiza'yı, özellikle de 70'lerin hippi hareketine saygı gösteren bu özel baskıyı ifade ettiği doğrudur . plaka üzerinde biz altın oyulmuş adanın siluet bulabilirsiniz.

Bir zamanlar tüp camında servis edilir - geleneğin olduğu gibi - Isleña birası, Kölsch biralarına özgü bir özellik sunar : şeffaf, altın ve yoğun ve beyaz bir köpük. Bol miktarda karbondioksit de gözlenir ve camın altından sonsuz kabarcıklar yükselir.

Tatma

Kölsch'in yanı sıra bu Isleña birasının hakim tadı ve kokusu şerbetçiotu . Burunda, ağız içine girene kadar süren, diğer narenciye ile karıştırıldıkları ve daha sonra hafif bir hafif acıya yol açan bitkisel notalar buluruz. Neredeyse hiçbir şey, hiç değilse, tahılın tatlılığını algılamaz.

Vücudundan yoksun olmasına rağmen ağızdan hafif bir geçidi vardır . Acemi biraz kuru ve acı, deneyim tamamen tatmin edici olmamasına rağmen başka bir içki almaya davet ediyor. Nüansları kaybettiği için aşırı soğuk servis etmemeye dikkat etmelisiniz, ancak yine de Ibiza'da içmek için tasarlanan bir biraya pek uymayan bir şey.

Kısacası, kabul edilebilir olarak nitelendirilecek bir bira , endüstriyel biraların ulusal ortalamasının biraz üzerinde, daha iyi olandan daha farklı, böylece şişenin güzel tasarımına rağmen, fiyatını haklı gösterecek bir şey yok. Neredeyse iki avroya mal oluyor (elbette ithal ediliyor), daha iyi seçenekler var.

Islera birası

Kölsch beer 4.8% Cilt Puanı: 6.5

Isleña, İbiza birası

Editörün Seçimi