İçindekiler:
- Enginar şişleri
- Başlangıçlar ve garnitürler
- Enginarın diğer bileşenlerle kombinasyonları
- Pizzalar ve risottolar
- Enginar ile ana yemekler
Hala sezonun ortasındalar ve enginarlı yemekler hem restoranlarda hem de yerel olarak tüm masalarda başarılı. Bu nedenle, bugün Doğrudan'dan Damak'a enginar ile en iyi tarifleri derledik , böylece bu lezzetli içerikle pişirmek istediğinizde elinizde olacaksınız.
Her ikisini de enginarlı , hem pirinç hem de paellaslarda kullanmak, aynı zamanda garnitür olarak kullanmak, başlangıç olarak veya daha doyurucu bir yemek veya güveç için, bu derlemeye başladığımız scampi ile haşlanmış enginar gibi tarifler vardır.
Enginar şişleri
Enginarın kalbi küçüktür, bu nedenle şişlerde ve tapaslarda kullanım için harikadır. İyi bir örnek, bu iki ayrıntı, gorgonzola ve pastırma ile bir enginar şişi veya balık tercih edenler için enginar, biber ve füme morina.
Başlangıçlar ve garnitürler
Bazen enginar , enginar ve peynir sosuyla süslenmiş bu domuz eti bonfile tacos gibi bir yemeğin sunumunda ikincil bir role sahiptir ve diğer zamanlarda safran tempura'daki bu enginar iştah açıcısında olduğu gibi kahramanlardır .
Genel olarak, gevrek enginarları, noktalarına kadar kızartılmış küçük yapraklara veya garnitür veya lezzetli bir başlangıç olabilen haşlanmış enginarları gerçekten seviyorum.
Bir başka harika başlangıç, Liliana'nın enginarlarını domates ve biberle birleştiren bu tarif gibi salata tariflerinde enginar kullanıyor olabilir ve konserve şekerlenmiş enginar ile kiraz domates ve ton balığı kombinasyonunu kesinlikle seviyorum ve size nasıl hazırlanacağımızı ve aşağıda var.
Enginarlı klasik detaylar olarak , undan geçtikten sonra kızarmış ve gevrek dövülmüş enginar preparatları, jambon, kuru üzüm ve çam fıstığı ile Katalan tarzı enginar veya Liliana'nın annesi tarafından hazırlananlar, bununla hazırlamak için çok iştah açıcı bir varyasyon yok bileşen.
Enginarın diğer bileşenlerle kombinasyonları
Peynirli bu kızarmış enginar , enginarın hemen hemen her bileşenle birleştirmesi gereken olasılıklara iyi bir örnektir . Aynı şey yumurtalı enginarlarda veya bu enginar ve karides salatası tarifinde olduğu gibi farklı bir Rus salatası hazırlamak için kullandığımızda da olur.
Ayrıca, çok ilginç bir karışım, çok iştah açıcı bir sote enginar ve gulas sunan María José'den Mallorcan kızarmış enginarda olduğu gibi sebzelerle birlikte de harikalar.
Pizzalar ve risottolar
İtalyan mutfağı enginarları çok kullanır ve bu yüzden kaprisli pizza gibi klasik pizza tariflerinde, eğlenceli renkli pizzalarda veya beyaz enginarlarda ve benzer tariflere dahil etme şansına sahip York jambon pizzalarında görmek garip değildir. .
Risottolara gelince, bu tarifte tavuk risotto ve cava enginarları için kullandık, enginar ve ördek jambonlu diğer risottoda veya favorim olan truffled enginar risotto, imajını bu paragrafta var.
Enginar ile ana yemekler
Bu derlemeyi enginar ve karidesli mercimek gibi en lezzetli tariflerle bazı ana yemek tarifleriyle veya kaburga ve enginarlı pirinç fasulyesini, İber domuz ve enginarlı pilav veya fasulye ve enginar, benzersiz yemekler istiyorsanız.
Enginarları da ana yemeklerde kahraman olarak görmek istiyorsanız , derlemeyi başlattığımız scampi ya da enginarlı osso buco'yu enginarlı bir yemek olarak garnitür etmelerine rağmen, çok fazla önem kazandıkları scampi ile tavsiye ediyoruz. .
Bu son detaylarla derleme, sezonun ortasında enginar bulunduğumuz son aylardan yararlanmanız için yararlı olduğunu umduğumuz Directo al Paladar'ın en iyi 29 enginar tarifi ile tamamlandı .
