İçindekiler:
Bu resmi. Sadece birkaç saat önce , Leon'un 2018'de yeni bir İspanyol Gastronomi Başkenti olacağı açıklandı , ikinci kez mağlup olan Cuenca'ya (2017'nin başkentindeki Huelva tarafından) hakim oldu. Böylece, gelecek yıl León şehri, bu yıl 2017'de ünvanı elinde tutan başkent Huelva'dan devralacak.
Bu, daha sonra Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo ve Huelva'dan geçerek Logroño'nun açtığı bir etkinliğin yedinci baskısı olacak. İspanyol Gastronomi Başkenti hepsi için büyük bir değer olarak kabul edildi ve aynı zamanda bir yıl boyunca mutfak mirasını göstermek ve medyanın ve halkın dikkatini çekmek için çok çalışan bir şehir olan León için de olacak .
İspanyol Gastronomi Başkenti unvanının, ulusal ve uluslararası turizmi çekme potansiyeline sahip bir şehrin gastronomi kültürünü yaymak ve tanıtmak amacıyla doğduğunu hatırlayalım . Ve bunu İspanya Ağırlama Federasyonu (FEHR) ve İspanya Turizm Gazetecileri ve Yazarları Federasyonu (FEPET) eliyle yaptı.
León, Manjar de Reyes
Adaylık etrafında seferber edilen popüler destek , kurumsal, siyasi, sosyal, kültürel, medya vb. Alanlardan yaklaşık 2.000 kişilik destekçiyle olağanüstü olmuştur . Leon'un adaylığında, "Manjar de Reyes" in müstehcen ismi ile vaftiz ettikleri bir ağırlık varlığı.
2018 boyunca León, tanınmasını sağlayan tüm gastronomik faydaları sergileme fırsatına sahip olacak . Yıldız yemekleri arasında botillo, picadillo, kuzu yahnisi, chanfaina'da kuzu, sarımsak geldiğinde morina, sarımsak çorbaları, alabalık çorbası, dağ güveç, maragato güveç ve çok daha fazlası bulunur.
Ancak tanrıların lezzetleri de ürünleri : sarsıntılı, botillo, et ve peynirler, şaraplar, meyveler, sebzeler ve baklagiller. Hepsi üç Menşe Mezhebi, dokuz Korumalı Coğrafi İşaret, altı Garanti Markası mührü ve bir Toplu Marka mührü altında bir şarküteri ürünleri kileridir.
León , gelecek yıl boyunca geniş ve çeşitli bir faaliyet programını (155 planlanan) kutlamayı planlıyor ve başkentin efsanevi barları ve tapas barları ile ünlü Humedo mahallesinin kalbinde yönetileceği kalıcı bir merkez kurmayı planlıyor. .
