Sonbahar boyunca ve kış boyunca, bu mevsimlerin bize getirdiği çeşitlerden herhangi birinde kabaklı yemekler yapmak istiyorsunuz. Çok sağlıklı bir yiyecek olmanın yanı sıra, kabak mutfakta çok fazla oyun verir ve birbirinin yerine tuzlu ve tatlı yemeklerde bir bileşen olarak kullanılabilir. İşte sonbahar sebzelerinin kraliçesini kullanmak için kabaklı 17 tarif .
Bugün size getirdiğimiz balkabaklı 17 tarif arasında , belki de bu sebzenin çok yönlülüğünün en iyi örneği, kabak baharat latte veya sütlü baharatlı kabak kahvesi ile şekilleniyor. Alıştığımız, ancak güne ve elbette bu derlemeye başlamaya değer olan bir içecek.
Kahve bize tatlı bir diş verdi , bu nedenle Thermomix ile ve olmadan hazırlanabilecek bazı kabak kekleri, sulu bir kabak turtası ve dünyanın en korkunç partisi için mükemmel olan bazı kabak kurabiyeleri ile devam edeceğiz. yıl: Cadılar Bayramı. Rutinden kaçmak için üç farklı tatlı.
Ve üçüncüyü değiştiriyoruz, çünkü bugün önerdiğimiz kabak tariflerinin çoğu tuzlu. Geleneksel bir menüde yapacağımız gibi bir siparişin ardından , balkabağının diğer malzemelerle birleştirildiği ve birliğinin harika olduğu başlangıçlara (garnitür olarak da hizmet edebilirler) yol veriyoruz . Bu ses ve boya ne kadar iyi.
Kaşık yemeklerinin hayranı iseniz , o zaman bu üç krem ve güveçe dikkat edin çünkü sizi havaya kaldırırlar. Küçük bir kelime. Başlangıç olarak harika çalışıyorlar, ancak akşam yemeği için de mükemmeller. Onları önceden hazırlayabiliriz ve geri kalanı ile lezzet kazandıkları için çok daha zengin olurlar.
Sevdiğimiz ve balkabağının da yer aldığı diğer formatlar , kabak kiş, ayva ve gorgonzola, rustik kabak pasta ve Parmesan peyniri ve yağlı hamurlu tuzlu kabak kokalarıdır.
Ancak pirinç balkabağını da sever ve çok sevgiyle karşılarlar. Gerçek bir skandal olan bu çörek, kabak ve karides risottounu göstermek için. Ve uluslararası yemekler ile birlikte, kırmızı morina ve kabak köri öneririz. Yeterince söylemek için lezzetli bir yemek, mantıklı olanlardan biri. Uyarıldınız.
17 tarifin derlemesini, vejetaryen olsanız da olmasanız da, diyetlerinizin bir parçası olmaya layık iki vejetaryen tarifi ile kabak ile kapatıyoruz . Bir yandan nohut, arpa ve kabak köfte, diğer yandan kavrulmuş kabak ve keçi peyniri lazanya. Eğer seçmek zorunda olsaydım, bunlardan birini seçmek benim için zor olurdu. Her ikisi de muazzam.
