İçindekiler:
Bu noktada, hem zengin, kremsi ve kadifemsi dokusu hem de hemen hemen her bileşenle birleşen tatlı veya tuzlu preparatlarda birleştiği pürüzsüz lezzeti nedeniyle avokado popülaritesini reddetmek imkansızdır. Avokado, hepsi tropikal iklimlere özgü olmasına ve hasat edildiğinde, hamur , son derece popüler hale gelen bir tereyağ dokusuna yumuşatılmasına rağmen, boyut, renk ve doku olarak değişen onlarca çeşit içeren bir meyvedir . dünya .
Avokado, tekli doymamış yağ ve E vitamini için mükemmel bir kaynaktır. Bununla birlikte, avokado , yüksek yağ içeriği nedeniyle kalorilerde yüksektir . Kilonuzu kontrol edenler için, tüketimini sınırlamanız ve daha az kalori içeren diğer meyve ve sebzelerin kısımlarını arttırmanız tavsiye edilebilir, ancak iştahı düzenlemeye yardımcı olan tokluk hissine neden olan yüksek yağ içeriği budur.
Avokado olgunlaştığında en lezzetli olanıdır. Bunu yapmak için, bir haftaya kadar oda sıcaklığında bırakın ve zaman zaman test edin. Olgunlaştığında avokado , bir miktar basınç uygulandığında biraz yumuşak hissetmelidir . Olgunlaşana kadar buzdolabına konulmamalıdır.
Açıldıktan sonra, onları korumanın en iyi yolu, paslanmayı önlemek için etinize limon suyu sıkmaktır. Gerçek şu ki, o kadar lezzetli ki, onları tüketmek için çok fazla yaratıcılığa sahip olmanız gerekmiyor, herhangi bir şekilde hazırlanıyor ve herhangi bir içerik eşliğinde, çok lezzetli. Buna rağmen menülerinize bir hava katmak istiyorsanız, 17 teklifimizi kaçırmayın.
Kahvaltılar
Eğer günün geri kalanı için seni yaktı olacak bir enerji tarifi ile güne başlamak için seviyorsanız, bu lezzetli kivi, avokado ve armut yüzlü diyor hazırladı ortağım Carmen gibi, size göre vitaminlerin bir çekimde tüm kural , açlık böceği kapıyı çalmaya başladığında öğleden sonra aydınlatabileceğiniz lezzetli ve ferahlatıcı bir içeceğe ek olarak, onu sakinleştirmenin sağlıklı ve sağlıklı yollarını ararız.
Birleştirdiğimiz diğer malzemelerle lezzetli olan avokado'nun çok yönlülüğü ile, bu sefer önerdiğimiz bu üç tarif gibi lezzetli avokado tostları hazırlayabiliriz . Füme somon, kiraz domates ve hamsi veya karamelize kırmızı biber ve füme morina ile bu üç tosttan herhangi biri, iyi bir kahvaltı için sizi kazanacaktır.
Salatalar
Mutfakta çok meşgul olmak istemediğiniz durumlar için salata, hem başlangıç hem de et veya balık gibi diğer ana malzemeler için garnitür olarak hazırlayabileceğimiz iyi bir seçenektir. Pancar, avokado ve nektarin salatası , günümüzde sahip olduğumuz sıcak sıcaklıklar , pancarların tatlılığı ve nektarinin asit dokunuşu arasında lezzetli bir kontrast için mükemmeldir .
Son zamanlarda modaya giren bir başka bileşen de kinoa , henüz denemediyseniz, basit, lezzetli ve kolay bir tarif olan Asya tarzı kinoa, avokado ve karides salatası ile başlamanızı öneririz, bu yüzden tüm biletler neredeyse herkesin hoşuna gidecek. Evde misafirleriniz varsa, hazırlamaktan çekinmeyin, mutlaka mutfak bilginize düşecektir.
Meksika lezzeti ile
Avokado, Meksika mutfağında yaygın bir malzemedir ve Directo al Paladar'da bunun hayranları olarak ilan edildik, bu yüzden bu lezzetli mutfağa girmeye başlamak istiyorsanız size sunacak birçok tarifimiz var. Aşağıdaki dört tariften herhangi biriyle başlayabilirsiniz ve en iyi şeyin acı çekmek ve hepsini hazırlamak değil karar vermekte zorlanıyorsanız, sizi hayal kırıklığına uğramayacağınızı garanti ederiz:
Kraliçe Pepiada Arepas
Baharatlı ton balığı ve avokado burrito
Türkiye ve avokado quesadillas
Meksika omlet çorbası
Kaşık
Soğuk kremler, yaşadıklarımız gibi sıcak günler için idealdir , aynı zamanda tüm avantajları olanlarla hazırlanmak basit ve hızlıdır , çünkü bu ateşle mutfak ateşinin önünde mutfağa girmek isteyen var mı? Geleneksel bir yemeğin lezzetli bir varyasyonuna başlamak için, tek bir detayı kaçırmamak için videolu bir avokado salmorejo. Başka bir seçenek, sadece on dakika içinde hazır olacağınız ve sadece bir el mikserine ihtiyacınız olacak bu avokado, hindistancevizi ve kireç kremidir.
Orijinal akşam yemekleri
Genellikle hazırlamak için daha fazla maliyeti menülerden biri yemekleri ya biz zaten bir iş gününün ardından yorgun ya çünkü bizim hayal zaten bitti, ama gerçek olduğunu, çünkü çok fazla çaba gerektirmez razı . Sizi aşağıda bıraktığımız bu dört yemekle birlikte, bu durum bundan sonra değişecek, sizin için zamanında organize edebileceğiniz harika ve besleyici yemekler alacaksınız:
Pişmiş avokado somon ve yumurta ile doldurulmuş
Avokado kremalı kızarmış balık
Avokado pestolu makarna
Causa doldurulmuş ile avokado ve yengeç
Tatlı tarifler
Evet, evet, avokado ile tatlı tarifler de hazırlayabiliriz . Kremsi eti sayesinde, her ikisi de kahvaltıda veya özel atıştırmalıkta servis etmek için ideal olan bu avokado çikolata fondan sünger kek veya bu avokado sünger kek gibi süngerimsi bisküvi hazırlamak için idealdir. soğuk.
Ve bugün koleksiyonumuzu kapatmak için, tarihleri olan bu çikolata, avokado ve muz kreması, tatlı bir dişi olanlar için ideal bir vegan ve glutensiz tarif gibi güzelleşmekle biten bir tarif gibi bir şey yok . Meslektaşımız Liliana'nın açıkladığı gibi, çok tatlı tatlara alışık olursak şekere sahip olmadan damaklarımızı şok edebilir, bu yüzden tadı alışkanlık haline getirmek için malzemelerin test edilmesini ve ayarlanmasını önerir.
Kapak fotoğrafı - Alina Karpenko
