İçindekiler:
- Çikolatalı kurabiyeler
- Badem ve diğer fındıklarla
- Daha Noel, imkansız
- Diğer ülkelerden ve kitlelerden gelen çerezler
- Sürpriz kurabiyeler
Birçoğu bunu fark etmemiş olsa da, Noel öncesi dört Pazar günü olan ve kutlamalarına hazırlandığımız Advent dönemindeyiz. Birçok ülkede, Advent haftalarını Noel kurabiyeleri de dahil olmak üzere tatil için her türlü tatlıyı hazırlamak için bir gelenek .
Fırınlar açılır ve durmaz ve birçok Avrupa ülkesinde, Liliana'nın bize söylediği gibi, her zevke uygun çeşitleri olan uzun kurabiye tarifleri vardır. Ayrıca çerezleri seviyoruz ve yıllar boyunca bu 25 Noel kurabiye tarifini alana kadar tarif kitabımıza en çeşitli ve iştah açıcı yeni tarifler ekliyoruz .
Çikolatalı kurabiyeler
Çikolata söz konusu olduğunda, cazibesine yenmeyen birkaç insan var ve eğer bir kurabiye şeklinde ise, daha da fazlası. Dokusu ağzınızda eriyen, aşırı derecede bağımlılık yapan ve aynı zamanda yaptığımız gibi Noel motifleriyle süsleyebileceğiniz veya daha basit hale getirebileceğiniz çikolata ve badem ezmeli kurabiye olan Nigella çikolatalı kurabiye buluyoruz .
Bir kurabiye hamurunu çikolata ve zencefil ile koklamak kesin bir vuruştur , Esther'in çikolata ve zencefilli kurabiye hazırlayarak kontrol edebilirsiniz. Sizinki daha tarçın olsa da, o zaman çikolata ve tarçınlı amaretti kurabiye tarifi size büyük keyif anları sunmak için burada.
Badem ve diğer fındıklarla
Badem unu, buğday unu için harika bir alternatiftir ve bununla birlikte kurabiyeler glutensiz atıştırmalıklar haline gelir . Fotoğrafta gördüğünüz ince gevrek badem kurabiyeleri, özellikle benim gibi gevrek sevenler için dayanılmaz. Aynı şey, her şeyi söyleyen gevrek badem kurabiyeleri için de geçerlidir. Yani, ye beni.
İç kısımda yumuşak ve dış kısımda gevrek olan, Thermomix ile yapılan (ancak geleneksel şekilde de yapılabilir) tipik İtalyan kurabiyeleri ve iki çok kuru meyvenin birleşimiyle badem, fındık ve çikolatalı kurabiyelerdir. zevkinize göre değişebilir (reçeteye virgül koymasak da).
Sonunda, kakule ve portakal çiçeği ile bademli hamur işlerini, Yahudi-Irak kökenli tavsiye ediyoruz, badem ezmesi ve bisküvi arasındaki zenginliğin bir skandalı , incir ve bademli bisküvi , Hamuru buğday bademiyle yapılan, ancak içinde tüm bademleri içeren ve onları çok gevrek hale getiren çift fırınlı İtalyan tarifi.
Daha Noel, imkansız
Noel çerez kesiciler ve spesifik kalıplar bize birçok ortak çerez dönüştürmek için fırsat vermek Noel çerezleri tarifleri. Bu, hem Thermomix (ancak robot olmadan kolayca yapılabilen) hem de Noel Yıldızı Çerezleri ile yapılan Kar Tanesi Çerezleri ve Kristal Çerezler ile yaptıklarımız. Hepsi ağacı süslemek veya hediye olarak vermek için mükemmeldir.
Bir Alman tatlılar kitabından alınan, belirli bir küfün olduğu ayı pençe tarifi, ancak oy pusulasını kalıpların kalıbıyla çözdük ve başarılı oldu. Basit bir buzlanma ile gevrek bal ve baharat çerezlerini Noel motifleri veya bazı speculoos ren geyiği ile süsleyebilir ve herkesi ağızları açık bırakabiliriz. İkincisi çocuklarla yapmak için mükemmeldir, çünkü hazırlanmaları çok kolaydır.
Lezzetleri için, Jijona nuga'sını içeriklerine dahil ederek, bu nuga kurabiyeleri anında "Noel" sıfatını kazanır. Nuga yemenin veya tatillerden sonra evde sahip olduğumuz yemeklerden faydalanmanın farklı bir yoludur. Aynı derecede şenlikli, kırmızı kadife kurabiyeler, onu karşı konulmaz kılan ve gözlerimizi onlardan almamıza izin vermeyen yoğun bir kırmızı renk .
Diğer ülkelerden ve kitlelerden gelen çerezler
Terzinin çekmecesinde, her şeyin bir yeri olduğu için, reçel ile dolduruldukları için Avusturya Linzer'e benzeyen bazı İsviçre bisküvileri olan Spitzbuben'i buluyoruz , ancak tam olarak aynı değiller. Aynı kökenden mailänderli veya tereyağı ve limonlu kurabiye, muhtemelen İsviçre'deki en popüler Noel (bugün yıl boyunca bulunmasına rağmen).
Meksika'dan , düşündüğümüze rağmen, Noel gibi kutlama anlarına özgü çok aromatik tarçın ve anason çerezleri olan bisküvileri alıyoruz. Aynı derecede aromatik olan portakal çörekleri ve hindistancevizi kurabiyeleri ve yaban mersini reçeli. Hepsini yemeye başlarız ve durmazdık.
Sürpriz kurabiyeler
Her zamanki çerezlerin ötesinde, öncekilerden herhangi birini azaltmadan , orijinalliği için onları sevdiğimizi şaşırtmak için iki çerez bıraktık . Basit bir kurabiye hamuru ile kutular oluşturabiliriz (kapak fotoğrafında gördüğünüz gibi) ve bunları Noel motifleriyle süsleyebilir, ardından çikolata ve diğer tatlılarla doldurabiliriz. Değerli bir detay.
Özel kesicilere ihtiyaç duymadan kolayca yapabileceğimiz mektup çerezleri gibi. Onlarla birlikte isimlerinin baş harflerini masaya koyarak dinleyicilerimizi şaşırtabiliriz , böylece her biri onun yerini alır. Bunun harika ve farklı bir fikir olduğunu düşünmüyor musunuz?
