Bir ay prömiyeri yapıyoruz ve ilk Cuma günü lezzetli, kolay, hızlı ve çeşitli tariflerle dolu haftalık bir menü getiriyoruz . Onlarla haftalık öğle ve akşam yemeklerini, hafta sonu atıştırmalıklarını, atıştırmalık ve kahvaltıların kaprislerini ve daha fazlasını çözebiliriz. Kendimizi biraz organize edersek, süpermarketi sadece bir kez ziyaret etmek zorunda kalacağız ve önümüzdeki birkaç gün pişirmeye hazır olacağız. Ben şimdi bunun için imzaladım, ya sen?
Mezeler ile başlıyoruz , hafta sonu atıştırması burada (veya neredeyse) ve her şeyin planlanmasını istiyoruz. Orijinal, kolay ve hızlı bir teklif (20 dakika içinde hazır olduklarından) mantar turşusu. Ama tek değil, köfte ile mürekkepli sepya ve turşu beyaz kuşkonmaz meze teklifini tamamlıyor, hepsi sizin.
Makarna yemekleri çok imdadına yetişenler edilir. Genellikle çabuk hazırlanırlar, ancak otantik bolognese sosu gibi zamanınızı alan ve hak eden soslar vardır, çünkü nihai başarı buna bağlıdır. Bununla birlikte, diğerleri, daha hızlı ve daha kolay, acelemiz olduğunda mükemmel: gevrek ekmekli makarna, kiraz domates ve hamsi ve karidesli spagetti, biber ve pak choi.
Birçok ailede kökleşmiş bir gelenek Pazar günü pirinç yapmaktır. Kalbe götürenler (ve geri kalanı için) için üç lezzetli pirinç tarifimiz var : entegre lahana ve mantarlı risotto, sobrasadalı risotto ve İberya presa pirinci ve pişmiş sebzeli enginar sardalya ruloları. Tek bir tabak olarak servis edilebilen ve en oburları bile doyurabilen güçlü detaylar.
Bugün sizin için sadece bir tavuk tarifimiz var, ama lezzetli. Mozzarella ve kurutulmuş domateslerle doldurulmuş tavuk göğsünü gördüğünüzde anlayacaksınız. Bununla birlikte, balık ve deniz ürünleri tarifleri haftalık menümüzde lezzetli karides ve confit soğan patty, yengeç çubukları ile hızlı ve kolay baharatlı sebze sosu ve iki pişmiş somon yemeği ile parlıyor: Cajun Somon ve Otlu Somon .
Vejetaryen ve vegan yemek tarifleri son günlerde bizim yayınların çoğu işgal ettiler. Hayvansal ürünleri bir kenara bırakmak ve sebze dünyasına odaklanmak istediğimizde, vejetaryen ve vegan tariflerimizde çok dikkat çekici bir şey.
- Mini avokado ve kinoa burgerleri (vegan tarifi)
- Quinoa béchamel (vegan tarifi)
- Patlıcan, domates ve ıspanak köri (vegan tarifi)
- Ev yapımı falafel burger (vejetaryen tarifi)
- Sebze Wellington (vejetaryen tarifi)
- Yoğurt ve nar soslu fırında patlıcan (vejetaryen tarifi)
Önceki tariflerden herhangi birine ev yapımı ekmek eşlik edebilir ve bununla birlikte öğle veya akşam yemeği anını rakipsiz bir şeye dönüştürün. Dünyanın en kolaylarından biri olan karabuğday ve kabak çekirdeği ve rustik buğday ekmeği ile soda ekmeğine hazırlanmanızı öneririz. Ayrıca kahvaltı veya atıştırmalık zamanda dilimleme, kızartma ve tadını çıkarma için mükemmeldir.
Kahvaltıdan bahsetmişken, günün o saatinde tatlı bir ısırık için ölenlerden biri iseniz , belki de tam tahıllı badem ve kremalı kekler veya kekler beğeninize daha fazla. Tatlı bir dişe sahip birçok damak, bir parça reçel pastası, ince elmalı tart ve beyaz çikolata, limon ve bisküvi tart veya sabahları kahve veya infüzyon ile kırmızı dut clafoutis olacaktır. Her ne kadar tatlı için daha uygun olsalar da, sizi zevklerinde durduran biz olmayacağız.
