Menşei Mezhep ile yeni bir şarap koleksiyonu Somontano piyasaya yeni çıktı, Bodega Irius Absum Koleksiyonu sunuyor . Bu DO bizim favorilerimizden biri olduğu için tadına özel bir ilgi duyduğumuz yeni bir şarap serisi.
Bu çizgide sunulan iki şarap var, bir tempranillo ve ahşap fıçılarda yapılan ve yeni Fransız meşe fıçılarda yaşlanan bir merlot. Bunlar, en zorlu şarap severlerin damaklarını fethetmeyi amaçlayan 2004 vintageinden iki kırmızı şaraptır. Şarap imalathanesinin tadım notundan yüzeysel olarak bahsedeceğiz, çünkü kendimizi tadım yapmak ve görüşümüzü sunmak istiyoruz, ancak bir fikir edinmek için bu bilgi çok yararlı olabilir.
Absum 2004 Merlot Collection ve Tempranillo, merakla özdeş bir tat veriyorlar: Kırmızı meyveler ve bazı baharatlı ve mineral çağrışımlarını uyandıran aromaları olan yakut kırmızısı bir renge sahipler. Dengeli ve meyveli, damakta bize karmaşıklık ve kalıcılık verecektir.
Bu şaraplar hakkındaki tadınızı ve kişisel görüşünüzü bizimle paylaşmanızı istiyoruz.
