Slashfood'da Grocery Guy adlı bir blogun bağlantısını aldım, yazarı evde bir bıçağı nasıl düzgün bir şekilde bileyeceğinizi öğretmek için harika bir video hazırladı .
Mutfakta, iyi araçlara sahip olmak çoğu zaman bir fark yaratabilir ve bıçaklar durumunda, iyi bilenmiş ve diğerini kullanmayan, ne olduğuna bağlı olarak hazırladığımız şeyin sonucunu bile değiştirebilir.
Video İngilizcedir, ancak çok açıklayıcıdır, ayrıca bıçağınızı nasıl daha iyi keskin tutacağınıza dair ipuçları ve öneriler sunar. Örneğin, bulaşık makinesinde pişirmek için kullandığımız bıçakların asla yıkanmaması gerektiğini ve bunları saklarken mümkün olduğunda bıçakların kenarının diğer mutfak gereçlerine sürtünmesinden korunması gerektiğini söyler.
Videoyu burada görebilirsiniz.
