Valle- Niza'da Malaga şirketi Frutos Montosa'dan gelen bir avokado tepsisi satın aldık ve bu gece eşlik eden bir tarifi, Karides ve Elma ile Avokado Tartar'ı denemeyi planlıyoruz, ancak yarın tarif hakkında konuşacağız.
Bu sağlıklı meyvenin hayranı olduğumuzdan, oleik asit ve A, B1, B2, B3, B6, C ve E gibi vitaminlerdeki içeriği için çok yararlı olduğundan, ambalaj tarafından onaylandığı gibi, web sitesine göz attık ve bilgilere ek olarak bulduk , tüketiciler için ipuçları.
Çok sayıda mevcut avokado çeşidi arasında, bu şirket bize beş tane sunuyor, Hass çeşidi en yaygın, orta boy ve oval, olgunlaşma ile koyulaşan kalın bir cilde sahip. Ayrıca, daha büyük ve daha yuvarlak olan Reed çeşidini sunarlar, bu avokado cildi olgunlaştığında rengini korur ve yaz aylarında hasat edilir. Fuerte avokado, armut biçimli, pürüzsüz ve yumuşak bir cilde orta büyüklükte, yıl boyunca bulunurken, Pinkerton çeşidi Şubat ve Mart arasında, uzun bir boyun ve olgunlaşana kadar yeşil bir cilt ile bulunur. .
Bacon çeşidi avokado Ekim ayından itibaren pazarlanmaktadır, hamuru yeşilimsi sarı, pürüzsüz ve ince cilt ve oval şekildedir. Ancak en çok tüketilen çeşitlilik ve en fazla değişikliği gösteren çeşit ilk olduğu için, bize her an meyvenin durumunu nasıl seçeceğimizi ve tanıyacağımızı gösteriyorlar, aşağıda yazıyoruz:
Zeytin yeşili : Yemek için 2-3 gün. Buzdolabına koymayın, koyu yeşil olana kadar bir kaba koyun.
Koyu yeşil : Olgunlaşmış firma. Küp şeklinde kesmek için mükemmeldir. Buzdolabında saklayın veya koyu kahverengiye olgunlaşmaya devam edin.
Koyu kahverengi : Yumuşak olgun. Parçalama için mükemmeldir. Buzdolabında saklayın. "
Avokado alırken, her zaman elinizde bir avokado olması için farklı olgunluk aşamalarında satın almanız önerilir, çok fazla tüketmezseniz ikiden fazla satın almamak daha iyidir. Olgun avokado, parmakların basıncına hafifçe veren olan olacaktır.
Daha hızlı olgunlaşmak istediğiniz bir avokado varsa, elmaları yanında olsaydı daha önce olgunlaştıklarını da duymuş olsak da, bir kağıt torbada tutmanızı tavsiye ediyorlar.
Avokado'yu, lehte olduğumuz buzdolabında olgunlaştıktan sonra tutmanızı öneriyorlar, çünkü onları tutmaya gittiğinizde kararmış bulacaksınız.
Sadece yarım avokado harcamanız gerekiyorsa, diğer yarısını kemikle tutun, limonla karıştırın ve plastik sargıyla kaplayın.
Bize başka hangi ipuçları verebilirsin?
