Yakın zamanda yayınlanan bu Şubat ayının ilk Perşembe günü geliyor ve her hafta olduğu gibi Directo al Paladar México'dan arkadaşlarımızın mutfaklarına göz atıyoruz . Bu günlerde hazırladıklarına göz atmak ve keşfetmek için benimle gelmek ister misiniz? Zaten size her zevke uygun tarifler olduğunu söylüyorum ve elbette ilham verici bir fikirden daha fazlasını bulabilirsiniz.
Meslektaşım Esther zaten yedi gün önce yaptığı gibi harika bir kahvaltı teklifiyle gezimize başladık . Bu sefer kimsenin sabahını aydınlatacak güce sahip meyve ve mascarpone ile kızartmalıyız. Orijinal, besleyici ve lezzetli, güne iyi yüklü pillerle başlamak için mükemmel bir fıstık ezmesi dokunuşu da içerir. Sezon geldiğinde kahvaltılarıma çilek eklemeyi seviyorum.
Tuzlu tariflere girerek sebze dolu yemekler , salatalık salatası ve susam turp gibi bir menüye başlamak için mükemmel seçenekler ile başlıyoruz. Asya ilhamı olan basit bir tarifte lezzet ve dokuların iyi bir kombinasyonu.
Bu benim en sevdiğim sebzelerden biri, bu yüzden sadece pastırma graten tarifi ile brokoli gördüğümde salya verebilirim. Hiç kimsenin bunun sıkıcı veya yumuşak olduğunu söylemesine izin vermeyin, sadece denemeye cesaret etmelisiniz. Kendi adına, ıspanak ve mantarlı beyaz frittata, biraz iyi ekmek ve meyve eşliğinde hafif bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir .
Bu haftanın ana yemekleri için et teklifi, çok eksiksiz ve dengeli bir tarif, pirinç ve fasulye ile tavuk ile birlikte geliyor. Tahıllar, hayvansal ve bitkisel proteinleri mükemmel bir lezzet dolu bir tabağa önceden hazırlamak. Ayrıca teriyaki soslu ton balığı köfte taşımak için ideal, sos çok güçlü veya baharatlı değilse çocukları memnun edecek bir reçete.
Gelen tatlı bölümde zaten yoğurt tatlı ve çikolata, bir kaşıkla çift olarak tutkularını paylaşmaya aramak çikolata dükkanlarının bir günaha ile Valentine bak. Ayrıca Sevgililer Günü için mükemmel, Maria çerezleri ile zenginleştirilmiş çilek tatlısıdır.
Ve aynı zamanda meyveli başka bir tatlı , geleneksel kızarmış plantainler ile bitiriyoruz . Ülkemizde Çin restoranlarının elinden ilk geldiğini düşünüyorum, ancak Latin Amerika'da çok tipik ve yoğunlaştırılmış süt veya vanilyalı dondurma eşliğinde çok tatlı bir muamele.
Buraya kadar bugünün menüsü Directo al Paladar México'dan meslektaşlarımızın elinden geliyor . Umarım tariflerini beğenmişsinizdir ve evde farklı bir yemek hazırlamanız için size ilham vermişsinizdir. Mutfaklarınızdan bize gelen yeni teklifleri öğrenmek için bir hafta içinde sizi bekliyorum.
