Birkaç gün önce size kitaplığımızın bir parçası olan ve basit tarifler ve iyi sunumlarla yenilikçi yemekler hazırlamayı önerenlere önerdiğimiz , evin etrafında dolaşmak için Haute mutfağı denir ve yazarı Illarra restoranının aşçısı ve ortağıdır. (Donosti), Asier Abal.
Pratik bir kitaptır, tarifleri sıcak başlangıçlar, soğuk başlangıçlar, balık, deniz ürünleri, et ve tatlılar gibi bölümlere göre dağıtır. Ayrıca bize şaraplar için bir bölüm ve masaya servis için bir bölüm sunuyor. Her tarife renkli fotoğrafçılık eşlik ediyor, açıklamalar kısa ve doğrudan, miktar olarak bize sunduğu şey, kendi kombinasyonlarımızı yapmamıza yardımcı olabilecek eşlikler ve pansumanlar.
Asier Abal, son zamanlarda satışa çıkan kitaba katıldı, Mutfağınızı birleştirin, her ikisi de aynı yayıncıdan.
Kısacası, evde ve zorlanmadan özel yemekler yapmak için ilham veya garantiler istiyorsanız, bu çalışma size yaklaşık 25 Euro'luk bir fiyata 200'den fazla haute cuisine sunuyor. İlginç.
