Karlos Arguiñano bize ev yapımı, kolay, ucuz ve sağlıklı yemekler yapmayı öğretmek için çalışmalarına devam ediyor, bunun için televizyon programına ek olarak mutfak kütüphanemizi genişletmeye devam ediyor. Yeni kitabı, Karlos Arguiñano ile yemek pişirmek için cesaret , kitapçılarda , özellikle mutfakta daha az deneyime sahip olanlar için tasarlandı.
Bu yeni kitap temel pişirme teknikleri, gerekli mutfak eşyaları, kısa bir mutfak sözlüğü ve elbette tarifler, ilk kurslar, ana yemekler ve tatlılar ile toplam 50 hazırlık sunuyor. Bunlar, basit başlangıçlar, tüm yeni başlayanlar için yararlı, hadi, hepimiz mutfakta başlayabildiğimiz tarifler, örneğin Bira Tavuk, Tortilla Patates, Küba Pirinç, Cod Ajoarriero, Torrijas, Yoğurtlu kek vb.
Teknikler de temeldir, beyazlatma, soyma, kesme, doğrama, kızartma … görüntülerle birlikte kimse mutfağa girmekten korkmaz.
Büyük Karlos Arguiñano'nun belirtileriyle yemek yapmayı öğrenmek isteyenler için 200'den fazla yararlı sayfa. Kitabın fiyatı 22 avro civarında.
