Yemek blogları: nasıl yazılır ve video tarifleri nasıl kaydedilir

Gastronomi modadır : televizyon programları, kitaplar, dergiler ve her şeyden önce özel portalları, sosyal ağları ve blogları ile web evreni. Hobiniz yemek pişiriyorsa, kesinlikle kendi yemek blogunuzu oluşturmaya ve yemek pişirme ipuçlarınızı ve tariflerinizi paylaşmaya ayarlanmışsınız demektir.

Kendi gastronomik blogunuza sahip olma serüvenine başlamak çok basittir. Artık programcı veya bilgisayar uzmanı olmanıza gerek yok. Kendi blogunuzu oluşturmak için gittikçe daha fazla destek ve platform var. Gerçekten zor olan şey, blogunuzun farklı ve ilginç olmasıdır. Bugün size bir mutfak blogu hazırlamayı … nasıl yazacağınızı ve nasıl kaydedeceğimizi anlatıyoruz. video tarifleri .

Bu 10 ipucunu takip edin … ve diğerlerinden öne çıkan 'gastro' blogunuza daha yakın olacaksınız:

1. Tarifler

Tariflerin blogunuzun temeli olduğunu düşünün … tarifleriniz iyi değilse kullanıcıların sizi tekrar ziyaret edeceğini düşünüyor musunuz? İlginç , şaşırtıcı veya denemek isteyeceğiniz tarifleri gösterin .

2. Fotoğraflar

Ve şimdi harika bir tarifiniz olduğuna göre … bir fotoğrafla birlikte olmadıkça … kesinlikle işe yaramaz olduğunu söylediğimiz için üzgünüz … daha da iyi! Ağ üzerinden bir plakanın hacmi olmadığını, kokusunu almadığını düşünün … bu yüzden iştah açıcı bulmanın tek yolu görüntüdür . Gönderdiğiniz fotoğraflara, aydınlatmaya, bulaşıklara, masa örtülerine ve kullandığınız diğer aksesuarlara dikkat edin. Ve unutma: görerek yersin!

3. Metinler

Gastronomik bir blog yazmak için… García Márquez gibi yazmanız veya Lázaro Carreter tarafından 'kelimedeki dart' yazmanız gerekli değildir. Ancak dikkatli olun, bu herhangi bir şekilde yazabileceğiniz anlamına gelmez.

Dikkatli ifade (dikkat: doğrudan ve yakın stil özenle bağdaşmaz!), Ne de yanlış yazım ve düzeltme blogunuzu işaretlememelidir. Ayrıca, metninize katma değer sağlamaya çalışın, fıkralara ve sizi başka bir yemek değil, belirli bir yemek hazırlamanıza neden olan nedeni anlatın.

4. Uzmanlık

Atasözü diyor "kim çok az presleri kucaklayan . " Daha doğru olamazdı. Blogunuz ne kadar uzmanlaşmışsa … o kadar ilginç ve başarılı olabilir. Sizinki hamur işi ise … bir 'mok kai' hazırlamayın, yani Laoslu muz yaprağında pişirilmiş bir tavuk. On bir kollu gömleklere girmeyin!

5. Özgünlük

Belki salmorejo büyükannenizden öğrendiğiniz ilk yemektir ve bu birçok anıyı geri getirir ve seversiniz … ama, internet aynı tariflerle doludur! Katma değer verin , salmorejo tarifinizi benzersiz ve tekrarlanamaz hale getiren bir değişiklik .

6. Doğruluk

Mutfakta bilimdir özellikle pişirme,. Bu yüzden tutam, damlama ve avuçlardan vazgeç. Tarifleriniz ne kadar doğru olursa, takipçileriniz o kadar iyi hazırlar. Ancak, yanlış gitmeleri durumunda blogunuz 'güvenilmez' görünecektir.

7. Güncelleme

Fantastik bir bloga sahip olmanın bir faydası yok … düzenli olarak güncellemezseniz, sanki yokmuşsunuz gibi olacaktır. Hedeflerinizi belirleyin (günlük güncelleme, haftada iki veya üç kez) ve bunları karşılayın.

8. Geribildirim

Be Takipçilerinizin düşünceli onlara, ödeme dikkat ve onlarla vakit geçirmek. Blog yazılarınız yorum alırsa … bu konuların üzerinden geçip cevap vermeyin.

9. İyi semt

Blog dünyası savaş olmak zorunda değil. Öyle zarif olması tercih her şeyden ve size ilginç bloglar alıntı olduğunu … ve! Başkalarını eleştirmeyi bile düşünme.

10. Teknik

Programcı veya bilgisayar bilimcisi olmanıza gerek olmadığını söyleyerek başladık … ama, bazı teknik kavramlar size zarar veremedi . Blogcu Clara Pérez Villalon bize tavsiyelerini sunuyor:

Video tarifleri

Görsel-işitsel çağda … video tarifleri başarılı . Ama … ya da daha sonra yapmak için oldukça iyi ya da daha iyisini yaparsınız, çünkü şöhret herhangi bir fiyata gelmemesi daha iyi.

Sen gerekir küçük bir komut dosyası hazırlamak , böyle Mutfağınızda gibi aydınlatma ve biçimsel yönleriyle olarak teknik yönleri ilgileneceğim. Ve her şeyden önce, düzenlemelisiniz. Gazeteci Beatriz Torija, iyi bir video tarifi yapmak için tüm sırları açıklıyor: