Ev şarap araştırma bilimi Şampanya: Çünkü buna değerim
Şampanya: Çünkü buna değerim

Şampanya: Çünkü buna değerim

Anonim

Birkaç içki, lüks ve pageantrinin ayrılmaz bir sembolü olan bu ünlü Fransız şarabının cazibesine ve büyüsüne ulaşıyor. En azından ticari bölümde, Fransız savoir fuarının maksimum üssüdür .

Şampanya şarap (İspanyol terminolojisi veya şampanya) olan şeker ve maya ilave etmek suretiyle yürütülür şişede ikinci fermantasyon ile olan şampanya metodu tarafından yapılan, sadece Katalonya yapılır (ve İspanya'nın bir kısmı, Fransa'nın aksine, cava terimi yerelleştirilmiş bir üretim alanını değil bir üretim sistemini tanımlar).

Önemli farklılıklar, en çarpıcı, farklı topraklar, iklimler ve üzümler olan Fransız ve İspanyol suyu arasındaki ayrımı işaret eden farklılıklardır. Bu özel durumda, sözde Fransız teröristi şampanyada en üstün anlamlarından birini kazanır, çünkü köpüklü Fransızların başarısı, kaçınılmaz insan manipülasyonunun eklenmesi gereken farklı doğal parametrelerin birleşmesinden kaynaklanmaktadır. Hava
bilebağcılıkta çok tartışmalı bir konu, kötü bir asitli bir ürün elde etmek için Fransız üzümleri ile olağandışı bir karmaşıklıkla birleşiyor, şişede gerçekleşmesi gereken ikinci fermantasyona dayanabilmesi için ideal. Cava durumunda, bu tuhaf asitlik noktası erken bir hasatla aranmalıdır.

Üzüm presleme işlemi bu bereli derileri önlemek için çok hızlı bir şekilde yapılması gereken kuvvetler, Pinot noir, Pinot Meunier ve Chardonnay, ilk iki, kırmızı üzüm ve üçüncü beyaz olan suyu köpüren Gallic kullanılan nihai sonucu renk tonlarınızla koyulaştırın. Şampanya üretiminde bu üçleme her zaman saygı gösterilmez, çünkü Chardonnay'ın (blanc de blancs) ve pinot noir'in (blanc de noirs) köpüklü monovariyerlerini bulmak giderek yaygınlaşmaktadır.

Pinot noir dünyada iyilerinden biridir ve tatmin edici sonuçlarla mükemmel niteliklerini geliştirmek Reims soğuk topraklarda müttefiki mükemmel sahiptir. Pinot noir, nihai ürüne tutarlılık, karakter, hacim ve uzun ömür getirir.

Pinot Meunier diğer Pinot daha az kişilik ve karaktere sahip olsa da, daha adından daha eski olan ortak noktası var, ama daha meyve varlığını vermek yok.

Chardonnay , beyaz üzüm mükemmel olduğunu blancs de blanc, ve orada olmalıdır olmak. Öte yandan, bizi ürünün orijinal doğasına geri döndüren şampanya incelik ve tazelik, tazelik verecektir: In vino veritas.

Bir şey alosenfantsdelapatrí'ı özel kılıyorsa, olağanüstü ticari duygusu , ürünlerini çarpıcı bir münhasırlık bağı yerleştirdikleri ve yüzyıllar boyunca formüle dikkat ettikleri güzel bir kaliteli ambalajla sarıyorlar.

Bu pazarda cava öne çıkmaya çalışıyor, ancak kişisel kimliğini arayarak yapmaya çalışmalı, aynı zamanda büyük Fransızlarla farklılaşma çizgileri olarak hizmet eden kendi özelliklerini vurgulamalıdır. İki ana şampanya çeşidinin (chardonnay ve Pinot noir) Düzenleme Konseyi'ne dahil edilmesine izin vermek, bizi köpüklü Fransızların ardından geri getiriyor ve diğer tarafa dikkat etmek yerine kıskanç olarak bakmaya devam ettiğimizi gösteriyor. , tüketici pazarları nerede.

Fotoğraf l Epicxero
Doğrudan damak l Veuve Clicquot: Lüks tasarım ve
damak damak doğrudan şampanya l Dünyanın en pahalı şampanyası Belle Epoque de Perrier-Jouet

Şampanya: Çünkü buna değerim

Editörün Seçimi