Japon mutfağını sevenler için önerilen ve çok uygun bir kitap Batılılar için Japon mutfağıdır . Bununla birlikte, rafine edilmiş Japon mutfağının mutfak sırlarını araştırıyorsunuz.
Yazarı Carmen Domingo, Japon kültürünün gerçek bir aşığı ve bu çalışma sayesinde bu duyguları aktarmayı başardı.
Bu kitapta, bazı tarifler ve hileler hazırlamak gibi Japonya'nın gastronomi hakkında çok ilginç bilgiler bulacaksınız, ayrıca iyi bir şekilde gösterilmiştir.
