İçindekiler:
Mutfakta her zaman başarılı olmamız için belirleyici faktörlerden biri, kullandığımız malzemelerin ve ürünlerin uygun şekilde korunmasıdır. En iyi makarna yemeklerini hazırlamak istiyorsak, en iyi şekilde yararlanmak için Barilla makarnalarımızı ve soslarımızı nasıl düzgün bir şekilde saklamamız ve depolamamız gerektiğini bilmek önemlidir .
Kuru makarna, taze makarnadan farklı saklama koşulları gerektirir, ancak başka bir durumda onlardan yararlanmak için önceden pişirilmiş makarna yemeklerini saklamamız gereken yöntemleri bilmek de uygundur . Makarnanın tüm özelliklerini korumanın en iyi yollarının neler olduğunu biliyor musunuz?
Kuru makarnayı saklayın
Kuru makarna sadece çok yönlü bir bileşen değildir, aynı zamanda kilerde her zaman olması çok pratiktir . Kullanışlı ömrü çok uzundur ve her zaman en çok sevdiğimiz çeşitlerin bir paketini bozma korkusu olmadan elimizde bulundurmamızı sağlar.
Barilla makarnasının tamamı, çok pratik bir üst açıklığa sahip rahat paketler halinde sunulmaktadır. Sekmeyi kapatmak ve içindeki macunu mükemmel durumda tutmak için sadece yeniden takmamız gerekiyor. Makarna kapları serin ve kuru bir yerde , doğrudan ışık almazsa daha iyi saklanmalıdır . Örneğin, bir mutfak dolabı veya küçük bir kiler.
Kuru makarnanın depolanması için bir başka olasılık, boş ve temiz cam kapları hermetik bir conta ile doldurmaktır. Farklı makarna şekillerini saklamak için güzel ve zarif kavanozlar veya kavanozlar kullanırsak, mutfağımızı dekore etmenin çok kolay bir yoluna sahip olacağız. Örneğin, Barilla Spaguetti'yi Fusilli, Farfalle, Tortiglioni gibi daha küçük makarnalar için daha küçük ve daha geniş olanlarla tanıtmak için uzun kapları …
Taze makarna davası
Taze makarna hazırlanmasına den kısa bir süre içinde kullanılmasını gerektirmektedir. Normalde buzdolabında birkaç gün alabiliriz, ancak ev yapımı ise aynı gün veya ertesi gün pişirmek uygun olur. Makarnanın doldurulması durumunda, yumuşama eğilimi gösterdiği için, hazırlamadan önce çok fazla zaman geçmesi önerilmez.
Hemen pişirmeyeceksek, taze makarnaları dondurma seçeneğimiz var. Bunun için makarnayı porsiyonlara dağıtarak ve bunları sıkıca kapattığımızdan emin olmak için belirli dondurma torbalarını kullanmak en iyisidir . Dondurucuda iki veya üç aya kadar saklayabiliriz.
Sosların saklanması
Barilla Soslarının tamamı tüketilmeye hazır hermetik cam kavanozlarda sunulmaktadır. Açmadan önce, kuru makarna ile aynı şekilde, serin ve kuru bir yerde, tercihen karanlıkta, soğutmaya ihtiyaç duymadıkları için saklayabiliriz .
Bir tencere sosu açıldığında, şu anda tüketmeyecek olursak buzdolabında tutmamız gerekecek. Aynı kural, hava geçirmez bir kapta sakladığımız ve birkaç gün buzdolabında sakladığımız sürece önceden hazırlayabileceğimiz ev yapımı pişmiş soslar için de geçerlidir . Ayrıca, onları sorunsuz bir şekilde dondurabiliriz.
Donmaya en iyi uyan soslar, Napoletana Barilla veya Basilico Barilla gibi domateslerle ve ayrıca Pesto alla Genovese Barilla ve Pesto Rosso Barilla gibi yağ soslarıyla yapılan soslardır. Peynir gelince, bir kenara bırakmak ve tüketmeden hemen önce sosu eklemek daha iyidir.
Makarna, bakımı kolay bir üründür, ancak tüm özelliklerinden yararlanmak için evde nasıl saklanacağını bilmeye değer . Bu basit ipuçlarını takip edin ve her zaman tüm Barilla serisiyle en iyi makarna yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
İtalya'nın Espacio Barilla Tatında
