Bu yıl bugün sona eren dengeyi protesto edecek çok şeyim olmadığı anlamına gelmez, "benim gibi kaldığım küçük bakire, biraz bakire" ifadesi diyor, ama bugün sadece Yeni Yıl Arifesi ve bir gece olacağız özellikle bencilce olacağım ve 2010 için hiç kimseye zarar vermeyen biraz fazladan iyi şanslar getirmek için yapabileceğim tüm gelenekleri takip edeceğim.
Bu yüzden şu anda sabah 9'da en popüler gelenekleri, gelenekleri veya batıl inançları araştırmaya başlıyorum (her biri onlara ne isterse onu çağırıyor). Ve ben olduğum gibi, araştırma açıkça gastronomi ile ilgili herhangi bir ritüele odaklanıyor .
1 Ocak'ı yılın başlangıcı olarak işaretleyen ilk Romalılar olduğunu öğrendim ve arkadaşları yemek yemeye davet ederek ve bal ve tarihleri ve incir ile değiştirerek kutladılar, böylece kötü tatlar daha hızlı geçecek ve yeni yıl tatlıydı.
Zaten modern zamanlarda, hayatımın neredeyse her yıl (dişlerim olduğu için) uygulamak için en açık geleneğim , 12 üzüm yemek , gece yarısı zilleri çalarken, bu uygulama İspanya'da yaygın, Fransa, Kolombiya, Ekvador, Peru, Meksika ve Venezuela diğerleri arasında. Brezilya'da üzüm de alınır, ancak kişi başına düşen üzüm sayısı değişir, her biri şanslı sayılarına karşılık gelen üzümleri alır.
İtalya ve Şili'de gelenek , Yeni Yıl Arifesinde mercimek yemeniz gerektiğini gösteriyor . Japonya'da erişte ile geleneksel bir çorba yer ve aşkına içki içirler. Venezuela'da aileler akşam yemeği için Hallacas'ı pişirmek ve arkadaşlarına vermek için bir araya geliyorlar.
Tüm bu gastronomik geleneklere, yenilebilir elementlerin kullanıldığı şans, para, iş veya aşkı çekmek için dünyaya yayılmış sonsuz sayıda ritüel ekleyebiliriz. pul (ertesi yıl daha fazla pul yediğinizde daha fazla pul yersiniz), ellerinizi şekerle kirletin ve onları cava ile yıkayın, Yeni Yılı elinize buğday kulak ile girin, cüzdanınıza bir diş sarımsak koyun, yedi çubuk kaynatın yıl sonundan yarım saat önce tarçın çubuğu, 31'inde her bir odaya üç yeşil limon koyun ve onları öğlen 1'de çıkarın, tostla bardağa bir mercimek koyun, içine verilen bir ceviz koyun Şekerlik ve bütün yıl orada tutun, kapının arkasına bir avuç pirinç asın.
Her neyse, şu anda bakmayı bırakıyorum, çünkü başım bana kim ceviz vereceğini veya bu gece kayınvalidemi nasıl ikna edeceğimi düşünmeye başlıyor, böylece zaten fırında olan truffled hindiyi pişirmiyor ve yapacağım tüm ölçekleri ile büyük bir balık ticareti.
Şimdilik ve emin olmak için, aile için hala yeterli üzüm olup olmadığını görmek için meyve mağazasına koşuyorum, kayınbiraderim Oscar'ını takip edip mandalina segmentleri almak zorunda olduğumuz bir yıl gibi olmayacak. üzüm yerine herkes başkasının satın alacağını düşünüyor.
MUTLU 2010
Stok Fotoğraf - morgueFile - macu damak için Canlı -Nasıl Yılbaşı yemeği hayatta nasıl Palate gidin - Yılbaşı geceleri kutlamak için lüks yerler: Hotel Arts Barcelona
