İçindekiler:
Şimdi, evet, yeni sezon hala biraz utangaç olmasına rağmen, sonbaharın ilk Pazartesi günüyiz. İlk günleri dolabın ve mutfağın düzenlenmesi konusunda biraz can sıkıcı, en azından ilham bulmakta zorlanıyorum. Bu yüzden Directo al Paladar México'daki dostlarımızı ziyaret etmeyi seviyorum , onlar her zaman bir fikir kaynağı.
Mutfaklarındaki sonbahar soğukları da çok az nefes almaz, ancak yavaş yavaş salatalar ve taze yemekler fırın ve kaşık için yer bırakır . Bu hafta kalan tarifler çok basit ama kesinlikle evde hazırladığınızdan kesinlikle farklı, bugünlerde menülerimizi değiştirmek için iyi fikirler.
Günlük yaşam için basit tarifler
Haftaya başlamak için arkadaşlarla paylaştığımızda çabucak kaybolan bir atıştırmalıkla gidiyoruz . Mozzarella peyniri parmakları birçok restoran ve franchise klasiğidir, ancak bunu evde de yapabiliriz. Denemenizi teşvik etmek için, adım adım videoda tarifiniz var. Bu hafta hatırladığımız başka bir atıştırmalık tarifine eşlik etmek için ideal olan domuz eti tostu.
Henüz salataları unutmadık - yılın geri kalanında kimse yemeyi bırakıyor mu? Hardal soslu patates salatası için bu tarifi beğendim çünkü evde genellikle çok benzer bir şekilde hazırlarım. Hardal ve patates harika bir şekilde birleşir ve sıcak veya soğuk almak için çok iyi bir yemektir, aynı zamanda garnitür olarak da hizmet eder.
Ancak bu günlerden biri soğuk algınlığı yaşıyorsa ve vücut bizden daha rahatlatıcı bir şey isterse , sığır eti suyu gibi bir kaşık çipot dokunuşuyla bir kaşık yemek hazırlayabiliriz . Aslında çok besleyici bir krema gibidir, dana eti proteinleri ve acılı baharatın biberlerin sağladığı kadar aromatik olması.
Alternatif olarak veya tam bir menünün tamamlayıcısı olarak , fırını başlatmanızı teşvik eden çok kolay ama çok iştah açıcı bir tarifimiz var . Puf böreği tabanı veya shortcrust böreği ile sadece birkaç dakika içinde ve minimum çabayla akşam yemeği veya öğle yemeği hazırlayabiliriz.
Ve en günlük soslar gibi bazı temel yemekleri hatırlamak acı vermez . Burada adım adım bir beşamel sos var, bu kadar çok farklı yemek hazırlamamıza izin veriyor. Dokuya bağlı olarak, kroket, tuzlu kek dolguları, makarna yemekleri vb.
Michelada'yı kim bilmiyor ? Biraya dayanan Meksika'daki en popüler içecek ve çok basit olmasına rağmen temel tarifin birçok versiyonu var. Burada, bunun gibi daha iyi tarifler öğrenmek için her zaman takdir edilen bir Infographic eşliğinde mükemmel bir michelada'nın anahtarları var.
Yemek tarifleriyle bitirmek için, partilerden sonra her zaman kullanışlı olan hafif ve sağlıklı yemeklerden oluşan bir derlememiz var. Onun durumunda , ulusal tatillerin tipik aşırılıklarını telafi etmek , ancak yaz tatillerinin geri dönüşüne uygulayabiliriz. Çok iştah açıcı teklifler var.
Yemeğe eşlik edecek ilginç okumalar
- Heykel: Gaku'nun hipnotize edici gıda oymaları
Bu kez bu bölüme veda ediyorum, ancak meslektaşlarımdan birinin Directo al Paladar México'dan en iyi tarifleri bize getirmek için devraldığı Pazartesi'yi kaçırmayın . Elbette yorganları ve ceketleri zaten çıkaracağız ve mutfakta rahatlık arayacağız.
