Makarna salatası için farklı soslar

Salatalar, en iyi makarnanın tadını çıkarmak için harika bir yoldur. Evde, işte veya açık havada yemek yemeye mükemmel, sağlıklı, hafif ve lezzetli yemekler hazırlamamızı sağlarlar. La Collezione Barilla'daki Barilla Tricolore serisi sayesinde , neşeli renkler ve maksimum lezzet ile çok iştah açıcı makarna salatalarının sonsuz kombinasyonlarını oluşturabiliriz .

Mezze Penne ve Fusilli Tricolore, İtalyan geleneğine göre en iyi durum buğdayı ile üretilmiştir ve her iki çeşit de üç renkli makarnaların renkli bir kombinasyonunu sunmak için domates ve ıspanak hamurunu içerir. İtalyan bayrağına bu övgü ile farklı soslar ve soslarla en iştah açıcı makarna salatalarını hazırlayabiliriz.

Pasta Integrale Barilla ile lezzetli makarna salataları da yapabilirsiniz. Bu şekilde, ekstra lif katkısı, rakipsiz bir lezzet ile daha sağlıklı bir yemeğe sahip olacaksınız.

Klasik soslar

Daha klasik soslardan bazıları makarna salatalarında harika sonuçlar verir. Örneğin, Pesto alla Genovese Barilla sosu ve Pesto alla Siciliana ve Pesto Rosso varyantları da soğuk tatmak için idealdir ve kısa makarna ile çok iyi birleşirler. Ayrıca Zeytin Barilla sosu gibi bazı domates bazlı soslar salatada lezzetlidir ve bunları bir kapari veya dilimlenmiş hamsi filetosu ile zenginleştirebiliriz.

Pembe sos biz de bizim makarna salatası ekleyebileceğiniz taze yemekler klasik. Biraz mayonez, ketçap, portakal suyu ve brendi karıştırarak ev yapımı hazırlayabiliriz, örneğin bazı pişmiş karideslerle birleştirebiliriz. Köri , hafif veya baharatlı, biz oryantal tatlar sevenler, özellikle, başka iyi bir alternatiftir. Basit bir sos için, doğal bir yoğurdu köri, zeytinyağı ve biraz tuz için baharatlarla karıştırıp makarna salatamıza eklemeliyiz.

Salata sosları

Bir salatası baharatlarken en yaygın kullanılan soslardan biri salata sosu ve ayrıca makarna salatalarımızı tatmak için de kullanabiliriz. İyi bir zeytinyağı, bir sirke dokunuşu ve hissettiğimiz aromalardan salataları değiştirmek için birden fazla kombinasyon oluşturabiliriz.

En basit ve lezzetli olanlardan biri, hafifletmek istiyorsak 4 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı Modena sirkesi, 1 tutam tuz ve biraz su çırparak hazırlayacağımız balzamik sirke salata sosu . Gerçekten özel bir dokunuş için karışıma ince doğranmış veya ezilmiş çilek eklemeyi deneyin.

Harika sonuçlar sunan bir başka salata sosu hardaldır. Bunu yapmak için sadece 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı beyaz şarap veya elma sirkesi, 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve karabiber karıştırın. Bu tariflerin beğenisine göre değişiklikler yapabiliriz , örneğin bir çorba kaşığı bal için hardalı değiştirebilir veya makarna salatasına taze bir dokunuş vermek için bir avuç iyi doğranmış aromatik bitki ekleyebiliriz.

Çok taze ve hafif soslar

Şimdi iyi havalar geldiğine göre, giderek daha fazla ışık tarifleri çekici ve bunun için Barilla Tricolore makarna ideal. En basit malzemeler, en yüksek kaliteye bağlı olduğumuz sürece bize lüks sonuçlar verebilir. Örneğin, domates, kabak, kılıç balığı ve provolone peyniri içeren bir salatada kiraz domates, siyah zeytin ve roka ile taze Fusilli Tricolore salatası veya balık, tatlı peynir.

Meyve sosları bir canlandırıcı ve hafif salata zevk için başka iyi bir seçenek oluşturmaktadır. Onları daha sıkmak için biraz olgun mevsim meyveleri kullanmaya çalışın ve biraz biber ve tuz ile baharatlamadan önce onları çok küçük parçalara ayırın. Örneğin, portakal veya greyfurtu mango veya papaya gibi tropikal meyvelerle çok iyi birleştirirler veya şeftali gibi yaz meyvelerini kullanabiliriz.

Yoğurt bazlı soslar da çok hafiftir , özellikle taze biber ve maydanoz veya ince doğranmış fesleğen baharatlı bir dokunuşla tavsiye edilir. Hem yağsız hem de kremalı yoğurtları kullanabiliriz ve hafifletmek istiyorsak biraz limon suyu, zeytinyağı veya biraz sütle yenebiliriz. Bu soslar özellikle ceviz veya doğranmış badem gibi fındık dokunuşuyla iyi bir şekilde birleşir.

Evde lezzetli makarna salatası pişirmek için elimizde birçok seçenek var . Her çeşit salata hazırlamak için ideal olan Barilla Tricolore çeşitleri, mutfaktaki yaratıcılığımızla oynamamıza izin verir, her zaman bize nihai sonuçta en yüksek kaliteyi garanti eder. En sevdiğiniz makarna salatası sosu nedir?