Sizi zaten bilgilendirdiğimiz gibi, yarın 7 Nisan'da, 2006 yılının dünyadaki en iyi yemek kitapları için prestijli Gourmand Ödülleri bir gala yemeğinde Çin'in Pekin kentinde verilecek. İspanya'dan farklı kategorilerde ödül almaya uygun üç kitap başlar: En İyi Tek Konu Kitabı kategorisinde Martín Álvarez tarafından "ısırgan ile 45 tarif"; En iyi fotoğrafçılık kategorisinde Sergio Azagra tarafından "Mantar, rehber ve yemek tarifleri" ve İspanyolca "En İyi Yemek Kitabı İllüstrasyonları" kategorisinde Manuel Vicent tarafından "Yeme ve içme yolum".
Şimdi Latin Amerika'daki en iyi tek temalı yemek kitabı ödülünü kazanan Patricia McCausland-Gallo'nun "Dünyanın En İyisi" ödülü için yarışmaya devam eden başka bir harika " Kahve Tutkusu " kitabını öğrendik. "Gourmand Ödülleri İspanyolca kitapların.
İçinde Patricia, kahramanın kahvesiyle en klasik içeceklerden sofistike ana yemeklere, tatlılara, soslara veya soslara kadar bize sunan evrensel kahveye bir övgü öder. Bulabildiğimiz ve dikkatimi çeken tariflerden bazıları örneğin: bazı Üzüm ve kremalı kahve sosu, Cappuccino Brownies, Tereyağı ve kahve bisküvi sandviçleri, Kahve ve elma krepleri, bir kahve ekmeği mocha, üç sütlü kahve zevkine sahip bir pasta, kahve ve hindistancevizi veya daha güçlü olan başka bir pasta, mandalina ve kahve soslu bir ton balığı. Soğuk içeceklerde beyaz çikolata, mocha, karamel veya ceviz alabiliriz.
İlginç ve iştah açıcı bulamıyor musunuz? Eğer öyleyse, 175 sayfasının olduğunu ve Editoryal Norma'nın bunu yayınladığını bilin. Artık tüm bu kitaplara ulaştıkları yere ulaştıkları için tebrikler diyoruz, bu da küçük bir başarı değil ve herkese iyi şanslar.
