İçindekiler:
- Havuçlu kekimiz için neye ihtiyacımız var?
- Havuçlu kekimizi bir aile olarak nasıl hazırlarız
- Hoşçakal demeden önce özetliyoruz:
Bu havuçlu pastayı seveceğinizi düşünüyoruz , çünkü lezzetli, sulu ve aromatik . Tatlılar veya atıştırmalıklar için bir tarifte sebze bulmak için sürpriz misiniz?, Peki deneyin ve tekrarlamak isteyeceksiniz. Günün sonunda, havuçların erdemlerinden biri tatlı olmalarıdır, bu yüzden sizi şeker fabrikamızdan bir aile olarak hazırlamaya davet ediyoruz.
Havuçlu kekimiz için neye ihtiyacımız var?
- Tart: 250 gram kepekli şekerlik, 250 gram kepekli un, bir çay kaşığı kabartma tozu, iki çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı tuz, 240 mililitre sızma zeytinyağı, dört yumurta, 6 rendelenmiş havuç ve iki çay kaşığı Vanilya özü.
(Çay kaşığı kahve kaşığı büyüklüğündedir)
- Tepesi: küçük bir paket Philadelphia peyniri, 125 gram tereyağı, 400 gram Şekerlik glacé.
Havuçlu kekimizi bir aile olarak nasıl hazırlarız
En az iki kişi gerektiren bir görevle başlıyoruz, bu yüzden baba küçüklerden biriyle hazırlanıyor: tüm katı bileşenler iyi bir temiz ve kuru kaşık veya büyük bir çatal kullanılarak büyük bir kapta karıştırılmalıdır , sonra yağı ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
Sonra anne ve en büyük çocuk yumurtaları birleştirir ve her şeyi yener, ayrıca havuç ve vanilya özünü eklerler , azar azar karışım daha yoğundur, bu yüzden hamuru yeni çıkaran anne olacaktır.
Büyük çocuğa başka bir görev veriyoruz: 33 cm x 23 cm'lik bir kalıbı bitkisel kağıtla örtün ve yine bir yetişkin kalıbı hamurla dolduracak ve 35 dakika boyunca veya 200 ° C'ye kadar fırının ortasına koyacaktır. altındır.
Kapsamı yapmak için, pastayı fırından çıkarmak için bekleyeceğiz, çünkü örtmeden önce soğumasına izin vermeliyiz . Hazırlanması çok kolaydır, ancak kol blenderine ihtiyacınız olacaktır, bu nedenle bir yetişkinin bunu yapması daha iyidir, ancak çocukların yanınızda nasıl yaptığını görmelerine izin verebilirsiniz. Peynir, tereyağı ve pudra şekerini karıştırma camına koyun ve homojen bir krem elde edene kadar orta yoğunlukta karıştırın.
Hazırlığı sadece bitirebiliriz: anne soğuk pastayı bir dantel tepsisine veya büyük bir düz plakaya koyar ve çocuklar kremayı bir kaşık ve kauçuk bir spatula kullanarak yüzeye yayarlar . Mükemmel bir sonuç ister misiniz? Daha sonra portakalın cildini yıkayın, rendeleyin ve havuçlu kekinizi süsleyin.
Hoşçakal demeden önce özetliyoruz:
1.- Baba ve küçük çocuk: Şeker, un, maya, tarçın, tuz ve yağı karıştırın.
2.- Büyük çocuğu olan anne: Yumurtaları ekleyin ve çırpın. Ayrıca havuç ve vanilya özü eklerler.
3.- Anne: Her şeyi iyi dövüyor.
4.- Büyük oğlan ve babası: Makarnayı 33 cm x 23 cm'lik bir kalıba dökün ve pişirmeye bırakın (35 dakika veya kek altın olana kadar).
5.- Anne: Peynir, tereyağı ve pudra şekerini minipimer ile homojen bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
6.- Çocuklar: Tepeyi soğuk kek üzerine yayın ve portakal kabuğu ile süsleyin.
Havuçlu kekinizi arkadaşlarınızı atıştırmalıklara davet etmeye hazırsınız ya da Amerikan filmlerinde defalarca gördüğümüz ve kökeni Birleşik Krallık'ta olan bir tatlıyla yemeye gelen akrabalarınızı memnun ettiniz . Büyük olanlar bir bardak çay ile ona eşlik edebilir, küçük olanlar iyi bir bardak portakal suyu ile sevecekler.
Görüntü - Şekerlik Daha fazla bilgi - Şekerlik
Daha fazla bilgi - Hayat daha iyi bilir
