Robert Atkins "muhteşem" diyetini 1972'de tasarladığından, neredeyse 35 yıl geçti ve her şeye rağmen, Atkins diyeti bugün çok popüler olmaya devam ediyor. Birçok insan, diğer diyetlerde yasaklanmış birçok yiyecek yemelerine izin verdiği için ideal bir diyet olduğunu iddia eder. Ek olarak, bu diyet, baklagiller veya sebzeler gibi kayıtsız ve sıkıcı gıdalar olarak kabul edilen birçok diyette önemli ve düşünülmüş gıdaları atar.
Birçok diyetisyen karbonhidrat bakımından zengin, protein ve yağ bakımından düşük bir diyet önerir, ancak Atkins diyeti bunun tersini gösterir, karbonhidratları veto eder ve yağ ve proteini teşvik eder. Söz konusu diyet, diğer diyetlerin yasakladığı şeyleri besleyerek hızlı bir şekilde kilo vermeyi vaat etmek için çok popüler oldu.
Bu diyetle kilo vermek mümkündür, en azından bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Havada kalan tek soru, bu diyet türünün güvenli olup olmadığıydı , cevap, 20 yıldan fazla 82.000 kadının verilerini ve diyet yönergelerini inceleyen ve analiz eden bir grup bilim insanının elinden geliyor.
Düşük karbonhidrat alımı ve çok miktarda yağ ve protein içeren bir diyet sürdürenler, ters eylemi gerçekleştirenlerle aynı koroner riski, karbonhidrat bakımından zengin ve düşük yağ ve protein içerenleri sundular. Benzer şekilde, bilim adamları elbette sağlıklı insanlardan söz ederek kan kolesterol düzeylerinde önemli farklılıklar olduğunu gözlemlemediler.
Yeterli bir diyet, tüm yiyeceklerin herhangi bir veto veya fazlalık olmaksızın doğru oranlarda müdahale ettiği vücuda tam bir besin temini sağlayan bir besindir, Akdeniz diyeti şüphesiz en iyilerinden biridir.
Öte yandan, Nutrigenomiklerin önemini tekrar vurgulamaktayız, bu ideal diyet olabilir, çünkü ihtiyaçların aynı kaynaktan, genlerden tamamen karşılanabileceği genetik düzeyde kişiselleştirilmiş bir diyet olacaktır. Atkins diyeti hakkında ne düşünüyorsun?
