Spaghettoni aglio, olio e pepcino

İçindekiler:

Bugün size İtalya'nın en tipik tariflerinden birini sunuyoruz, Spaghettoni aglio, olio e pepcino . Mütevazi kökenli bir tabaktır, ancak basit bileşenlerinin mükemmel kombinasyonu sayesinde bir zevktir: sarımsak karanfil, iyi zeytinyağı ve taze biber.

Bu tarifi fantastik Spaghettoni Barilla ile hazırlayacağız. Uzun şekilleri ve spagetti'den daha tutarlı olmaları sayesinde, bunun gibi hafif soslarla birleştirmek için mükemmeldirler. Plaka üzerine çizdikleri kıvrımlı eğriler , bu tarifin baharatlı ve aromatik lezzetlerini vurgular . Duyular için böyle bir zevk.

4 kişilik malzemeler

350 g Spaghettoni Barilla, 4 diş sarımsak, 1-2 taze biber, 50 ml sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz.

Spaghettoni aglio, olio e pepcino nasıl yapılır

Her 100 gr kuru makarna için bir tencereye 1 L su ve 7 gr tuz doldurun. Bir kaynamaya getirin ve Barilla Spaghettoni'yi ekleyin. İlk dakika boyunca hafifçe karıştırın ve paket talimatlarını 10 dakika boyunca pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun .

Diş sarımsaklarını soyun ve ince tabakalar halinde kesin. Biberlerden kuyrukları çıkarın, iç tohumları açın ve atın. İnce parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve diş sarımsakları ekleyin. Sıcaklığı düşürün ve renk almaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin . Doğranmış biberleri ekleyin.

Sarımsağı ve acı biberleri kızarana kadar pişirin , yakmamaya dikkat edin. Bütün 1-2 dakika sote etmek için iyice karıştırarak Barilla Spaghettoni ekleyin. Mevsim ve mevsim biraz maydanoz ile.

İşlem süresi - 25 dakika Zorluk - Kolay

Tatma

Spaghettoni aglio, olio e pepcino'nun bu yemeği, tipik bir İtalyan menüsünde klasik bir ilk derstir. Cömert porsiyonlar servis ederseniz benzersiz bir yemek yapabilir veya menünüzde bir parça et veya pişmiş balıkla birlikte yiyebilirsiniz. Bir kadeh iyi kırmızı şarapla uyum içinde, mükemmel bir akşam geçireceksiniz.