Üzüm ve peynir bir öpücük gibi tadı!

Tutkulu, yumuşak, baba, yoğun, çalıntı öpücükler var. Öpüşmek sağlıklı ve sağlıklı - öpüşme sırasında 34 kasın çalıştığını biliyor muydunuz? - ve gerekli! Merak edebilirsiniz, bu yazı neden bu kadar sevgi dolu? Her şeyin bir açıklaması var: Bu Pazar Dünya Öpücük Günü ve DEMOS LA VUELTA A DÍA'dan bunu talep etmek istiyoruz. Tabii ki, gastronomi yoluyla.

Bir öpücükten daha dayanılmaz bir şey var mı? Aklınıza gelebilecek birçok gastronomi lezzeti arasında, bir öpücük kadar zengin, İspanyol atasözünün her zaman akıllıca yankıladığı bir üzüm var : üzüm ve peynir kombinasyonu .

Çok karmaşık olmanıza bile gerek yok. İyi bir Manchego peyniri ince dilimler halinde kesilmiş, bir dizi sızma zeytinyağı ile sulanmış ve üzüm eşliğinde. Nefis!

Güçlü peynirlerden hoşlanıyorsanız, tostun üzerine ufalanmış, üstüne kuru üzüm bulunan mavi bir peynir de tercih edebilirsiniz. Kombinasyon en başarılı olanıdır. Ancak daha ayrıntılı bir şey istiyorsanız, burada iki lezzetli öneri, tuzlu meze ve bir tatlı var .

Üzüm ve mascarpone peynirli kek

Üzüm ve ceviz peynir topları

Peynir sevenler için kafeinsiz

Kabuğu yiyebilir misin? Ve donar mısın? Şarap veya bira ile daha mı iyi? Usta cheesemaker José Luis Martín bize DEMOS LA VUELTA A DÍA'nın bir ana sınıfında keşfetmeye değer tüm sırlarını anlattı:

Sebze çekmecesine bir bardak su koyarak, peyniri daha iyi korumak için gerekli nemi sağlayacaksınız
Her zaman sarılmalıdır . Nemli bir bez onu korumak için yeterli olabilir
Does kabuğu yemeye? Bazı genç peynirlerde problemsiz yenilebilir, ancak en yaşlı olanların kabuğu damakta agresif olabilir. Tabii ki, balmumu olmadığından emin olun!
Tatlı bir şarap veya bira çok iyi gidebilir, ancak mükemmel eşleşme cava ile .
Peynir tahtası olan birini şaşırtmak istiyorsanız : en yumuşaktan en yoğun olana gidin, her zaman mavi peynirle biten
Yağ çok önemlidir: Bir peynir ne kadar yağlı olursa, o kadar lezzet ve sulu olur.
Peynirlerin çoğu dondurulabilir.
Çirkin peynirlerden korkmayın , güzellik içeride ve dışarıda ne kadar çirkin, içeride daha zengin!
Peynir geçiyorsa, krem peynir veya kroket gibi tarifleri icat edin
Onun aromasını takdir edin: koku, dokunma ve tat, her peynir bir dünya.

Tarih yapmış öpücükler

Tüm bu fikirlerle üzümlü peynir yapmak. Öpücük yaymaya hazır mısın? Sinematik öpücükler gibi tarih yazanlar var : "Pırlantalı kahvaltı", "Buradan sonsuzluğa", "Leydi ve serseri" ve elbette, "Ne" de Scarlett O'Hara ve Rhett Butler'ın öpücüğü rüzgar esti. " Ve gerçek hayatta, Robert Doisneau'nun Paris belediye binası önündeki çiftin fotoğrafını seviyoruz - bugün kendiliğinden değil hazır olduğunu bilsek de - ya da kutlamak için Times Meydanı'ndaki bir hemşireye bir denizden çalınan öpücük II. Dünya Savaşı'nın sonu.

Ve daha yakın zamanda, Iker Casillas'ın Sara Carbonero'ya canlı olarak verdiği ve tüm ülke için İspanyol zaferinden sonra sevdiğimiz yerel öpücüğü sevdik. O was bir anekdot 2010 Dünya Kupası.

InkWell'de bir film öpücüğü bıraktık mı? Yorumunuzu bize bırakın ve en sevdiğiniz öpücüğün ne olduğunu ve her şeyden önce sizin için iyi bir öpücüğün mükemmel eşleşmesi nedir?