Noel için 101 thermomix tarifleri

Yılın en çirkin zamanı gelir, ailelerimiz ve arkadaşlarımızla evimizde toplanırız ve onlara tüm sevgimizle yapılan menüleri sunarız. Bazen, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun etmemiz gereken bu tür işaretlenmiş tarihler için ne hazırlayacağımızı düşünmek zordur. Bu yüzden Noel için 101 Thermomix tarifi topladık .

Birçoğunun bu mutfak robotu ile ve onsuz yaptığı açıklanmıştır, ancak eğer zamanınız varsa, zaman, çaba ve kullanılan kapları geliştirebileceksiniz, bu yüzden bu Noel sırasında ne hazırlayacağınızı düşünmekten kurtaracağınız tüm bu tarifleri derledik. , teklifler çok basitten daha ayrıntılıya doğru . Başlayalım mı?

Her gün tariflerimizi, beslenme bilgilerimizi ve gastronomi haberlerimizi almak için abone olun.

mezeler

Özel bir menü arıyorsanız, kesinlikle aşağıdaki iki tekliften birine aşık olacaksınız. Biri denizden diğeri karadan , birini seçmemek ve her ikisini de daha geniş bir lezzet yelpazesine hazırlamak için en iyisi olacaktır. Özel bir sunumun yemeğin daha cazip görünmesini sağladığını zaten biliyorsunuz, bu yüzden bu iki durumda kırıntıların bile kalmayacağını tahmin ediyorum.

Birincisi, karamelize elma ile kaz ciğeri ve keçi peyniri, tost ekmeği olarak kanape olarak servis edilebilir.

İkincisi, kesinlikle başarılı olacak ve tam tarifini aşağıda paylaştığımız kireçte tarhun ile hızlı baharatlı bir cockle ceviche

malzemeler

12 ünite için

Su 500 ml
Musluklar 500 g
buz
Lima 7
Sızma zeytinyağı
Öğütülmüş karabiber
tarhun otu
Taze kişniş sekiz veya on yaprak
Tabasco sosu

Kireç tarhun ile baharatlı cockle cebiche nasıl yapılır

Zorluk: kolay

Toplam zaman

Biz arada, cam ve programın 5 dakika, VAROMA'nın sıcaklığındaki hızını 1. su koyun biz cockles temizlemek ve bunun için de su ve biraz tuz ile bir kapta sokacak. Açık el ile yeryüzünü ve safsızlıkları serbest bırakacak şekilde döneceğiz. Kir olmadığını görene kadar suyu gerektiği kadar değiştiriyoruz. Sonra onları varoma kabına koyduk ve kurutulmuş tarhun yaprakları serpin. Varomu yerine yerleştirin ve 5 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1 programlayın. Programlanan süre sona erdiğinde, horozların tamamen açık olduğunu kontrol edin, eğer değilse, açık olanları çıkarın ve gerisini bırakın, birkaç dakika programlayın. aynı sıcaklık ve hız. ÖnemlidirÇabuk soğuyoruz , bu yüzden kendinizi yakmamaya dikkat ederek, broşürlerinden çıkarıyoruz, küçük bir kaseye koyuyoruz ve buz küpleri ve su ile başka bir büyük kaseye koyuyoruz. Daha sonra küçük bir kaseye, bir limonun, zeytinyağının, biberin suyunu koyarız, pansumanı emülsifiye etmek için bir kaşıkla karıştırın ve kişniş yapraklarını ince doğranmış ekleyin. Ceviche'miz neredeyse hazır, şimdi dosyaların uçlarını ve sonra dosyaları ikiye böldük. Dosyanın üzerine birkaç tane cock yerleştiriyoruz ve birkaç damla sos ve biraz Tabasco döküyoruz.

Kremler

Krem, şenlikli olsun ya da olmasın bir menüyü başlatmak için mükemmel bir seçenektir , çünkü ağır bir yemek değildir ve genellikle sebzeleri içerdiğinden, Noel tatili sırasında genellikle üstlendiğimiz aşırılıkları biraz telafi etmeyi mümkün kılar. Ayrıca, işi son dakikada hafifletmemize yardımcı olacak çok önemli bir gerçek önceden hazırlanabilir. Tekliflerimiz:

Kabak vichysoissse
Bira ile soğan krem.
Karnabahar Köri Kreması
Midye köri kremalı taze chives ile
Sarımsak parmentier krem portakal midye ile
Yeşil Kuşkonmaz Krem
Yunan nohut çorbası
Kremalı havuç köri
Pırasa ve mantarlı nohut kreması
Hindistancevizi biber çorbası
Soğuk krem salatalık ve avokado

Başlangıçlar ve tuzlu kek

Krem size çok açık görünüyorsa, aralarında porsiyon halinde kesilmiş veya her lokanta için mini kek hazırlayabileceğiniz tuzlu kekler bulacağınız aşağıdaki yemeklerden birini seçin, dolma patlıcan veya hatta patates omleti Thermomix'te . Tavsiyemiz , aşağıdaki tekliflerden birkaçını seçip aynı anda sunmanız, her lokantanın istediklerini alması için kesmenizdir. Tarifler:

Sebze erikli kek
camembert ekmeği
Geyik Pastası
Ispanak ve ton balığı ile doldurulmuş patlıcan
Omlet
Kabuklu ıspanak ve beyaz peynir
Soğanlı jambon ve peynir çeşitler
Ton balığı kiş yeşil zeytinli
Aromatik otlar ile brokoli frittata
Tuzlu brokoli ve gorgonzola tart
Kabak kremalı havuç gnocchi
Karides ve confit soğan turtası
Brokoli, ceviz ve ricotta ile lazanya

Salatalar ve garnitürler

Salata, Noel yemekleri sırasında eksik olmaması gereken bir yemektir, çünkü seçtiğimiz diğer tarifleri hafifletir ve ek olarak garnitür olarak da servis edilebilir. Bu bölümde , ana yemeklerinize eşlik edecek daha fazla seçenek bulacaksınız , eğer lezzetlerin kontrastını seviyorsanız, en avangard görünen alternatifleri seçmek için tereddüt etmeyin.

Kırmızı lahana ve elma salatası
Fas usulü havuç salatası
elma püresi
Limon tahin soslu buğulanmış brokoli
Beyaz et için tatlı ve ekşi garnitür
Tzatziki, Yunan yoğurt ve salatalık sosu
Nelba pirinci
Vanilya salatalık reçeli
Kremalı patates püresi
Patates Revolconas

Ekmek

Taze pişmiş ev yapımı ekmek sunmaya ne dersiniz? Bana daha iştah açıcı bir aroma daha olduğunu söyleme, neredeyse evet, ama üstün değil. Cesaretiniz varsa, Thermomix'in ile mükemmel karışımı elde etmek için çok kolaydır ve sıfır olacaktır sizin çabanızı. Tipik rustik ekmeğin somunundan, bireysel porsiyonlarda daha hassas ekmeklere kadar, zevkinize en uygun olanı bulmak için birkaç tarif öneriyorum. Hangisini tutuyorsun?

Tuzlu börekler
Chouquettes
Kimyon ekmek ısırıkları
Tereyağı ruloları veya süt ve tereyağı ruloları
Somun kırmızı şarap ve ceviz
Çavdar ve koyu bira ile kek
Cañada ekmeği veya yağlı düz ekmek
Sarımsaklı ekmek
Wakame yosun ekmeği
Bira izmaritleri ile ayçiçeği tohumu
Mini çavdar kekleri

Balık

Balık bazlı ana yemekler Noel'de her zaman kabul edilir. Aşağıdaki tariflerden herhangi birini beğendiyseniz , ana malzemeyi önceden satın alırsanız en iyisi olacaktır , bu nedenle deniz bileşenlerinin genellikle partilerden önce acı çektiği fiyat artışlarına maruz kalmazsınız. Her zaman olduğu gibi, bir menünün tüm yönlerinde başarılı olabilmek ve ceplerimizin kırgın çıkmasını önlemek için organizasyon önemlidir.

Kulibiak veya Rus somon pastası
Karides ile doldurulmuş maymunbalığı
Quarelles, brandada, yüzünden, morina, üstünde, krem, yüzünden, salmorejo
Cava kremalı midye
Kalamar patates ile

etler

Et, herhangi bir önemli kutlamanın ana kahramanıdır, ancak bu durumda yağsız etli bir dizi yemek seçtim, çünkü Noel tatili sırasında biraz kötüye kullanma eğilimindeyiz ve bu şekilde menüleri değiştirebiliriz, böylece bazıları daha hafif olur . Bu nedenle, sonuç daha az etli olmak zorunda değil, aksine, aşağıdaki tekliflerden herhangi biri ile uzman şefler gibi görüneceksiniz ve aynı zamanda evin küçüklerinin kesinlikle beğeneceği yemekler.

Elma püresi ve kuru üzüm ile domuz eti bonfile
Sobrasada, Mahón peyniri ve ıspanakla doldurulmuş tavuk göğsü
Kuskus ile Fas tavuk
Sarımsaklı tavuk göğsü kırmızı biber ile
Domuz fileto şekerlenmiş endives bir garnitür ile doldurulmuş
Ev yapımı nuggets
Sarımsaklı tavuk göğsü kırmızı biber ile

Kapkek

Noel tatili boyunca kahvaltı ve atıştırmalıklar da önemlidir. Ne kadar dolu olursak olalım , öğleden sonra her zaman çay veya kahve ile servis edilen bisküvi şeklinde bir atıştırmalık için yer vardır . Thermomix ile pandispanya almak dikiş ve şarkı söyleyecektir, elbette aşağıdaki tekliflerden herhangi birini gördüğünüzde direnemezsiniz.

Dörtte üç romlu kek
Mallorcan kedisi
Ciambella romagnola
Piedmontlu fındık pandispanya
Rüeblitorte veya havuç ve bademli kek
Bollo Maimon
Üçlü çikolatalı pandispanya
Köy muffins

Börek ve roscones

Neden Üç Kralın börek hamuru hazırlamasını bekliyorsun? O zamana kadar bir roscón yapmak isteyip istemediğimizden bağımsız olarak, o süngerimsi ve zenginleştirilmiş hamurun tadını Ocak ayından önce başlayabiliriz. Tabii ki, sabırla kendinizi silahlandırın, böylece hamur ihtiyacınız olan her zaman hafiftir, bekleme süreleri önemlidir ve sonucun mükemmel olmasına bağlıdır.

Börek tipi çörekler
çörek
Choco King veya çikolatalı çörek
Mini çikolatalı çörek

Kurabiye

Evde çocuklarınız varsa, iyi bir parti kurabiyesi hazırlamak için Noel tatillerinden yararlanabilirsiniz. Thermomix ile hamur her zaman mükemmel çıkar ve sadece sahip olduğunuz en güzel ve Noel kesiciyi seçmeniz ve onları gevrek hale getirmek için yeterince uzun pişirmeniz gerekir, yemek pişirmeyi aşırı yapmamanın daha iyi olduğunu unutmayın, çünkü çerezler soğuduklarında biraz sertleşirler.

Çikolatalı kurabiye kek
Turuncu kinoa kurabiye
Cam kurabiye
Amaretti

Kekler ve hamur işleri

Yılın bu zamanının geleneksel tatlılarından farklı bir tatlı arayan ve tüm yemeklerinizin hoşlandığı, Thermomix'i kullanırsanız yapmak çok kolay olacak bir pasta veya kek gibi bir şey için . Önerilerimiz, Cordovan pastası gibi geleneksel keklerden, aynı zamanda diğer sevdiğiniz meyvelerle yapabileceğiniz soğuk şeftali ipliği gibi daha yenilikçi olanlara kadar çok çeşitlidir.

Cordovan keki
Soğuk şeftali ipliği
Bizcoflan
Pastel San Marcos
Limon ve beze kremalı pasta
Elma ve pasta krema ile sünger kek

Dondurmalar ve sorbeler

Dondurma? Kışın? Ve neden olmasın, bir dondurma damak yenilemek ve daha yoğun bir tatlı için hazırlamak için harika bir hazırlıktır . Thermomix ile neredeyse profesyonel dokularla mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Kendinizi hiç teşvik etmediyseniz, bu an, kesinlikle kısa sürede kendi lezzet kombinasyonlarınızı yapacağınız an.

Mango ve portakal şerbeti
Kireç ve Hindistan cevizi dondurma
Peynirli dondurma

Tatlılar

Bu tarihler için nugalara ve diğer tatlı tariflere ek olarak, Thermomix ile üst düzey bir menüye lezzetli bir son vermek , tekliflerimizi kaçırmamak için narin macaronlar gibi küçük ısırıklardan sonsuz tatlılar alabilirsiniz. , hatta meyve reçelleri.

Mascarpone şekeri
macarons
Pasteis de Belem
Yunan beyaz peynirli kek
Mango jöle fasulye
Cannelés Bordelais
Gökyüzü Pastırma
Fritters

Kaşık tatlıları

Bir kaşık tatlıyı tercih ederseniz, hepsinin avantajları olduğunu bilirsiniz, çünkü önceden hazırlanırlar ve güzel bir bardak veya bardakta ayrı ayrı porsiyonlarda servis edilebilirler , böylece sunum güzel olabilir. Bu bölümde, sütlaç gibi en yaygın olanlardan, hazırlığı daha kolay ve daha hızlı olamazdı açık kırmızı meyve köpüğüne kadar topladık.

Peynirli börek
Hafif dut köpüğü
Tiramisu
Sütlaç

Noel tatlılar

Ve tatlı tekliflerimizi bu festivaller için, en geleneksel olanlar için tipik tatlılar ile bitiriyoruz . Nuga'dan şaraplı donutlara, uluslararası bir tarife kadar, menülerinizi gelenek işareti olarak bitireceklerinden kesinlikle hoşlanacaksınız. Sorun sadece birini seçmek olacak.