İçindekiler:
- Kestane ile 13 en iyi tarifler
- 1. Kavrulmuş kestane, Noel klasiği
- 2. kestane, nohut ve lahana ile Galiçyaca güveç
- 3. tatlı kestane kreması
- 4. şurup konserve kestane
- 5. Kestane ve çikolata güveç
- 6. Kestane keki, annemin tarifi
- 7. Kestane püresi
- 8. Kestane ve portakal ile kızarmış kırmızı lahana
- 9. Kestane pandispanya
- Mevsimsel ürünler ile 10. Sonbahar risotto
- 11. Buz kahvesi
- 12. kestane garnitür ile pirzola
- 13. Kaburga, mantar ve kestane ile pişmiş pirinç
Geçen gün bir arkadaşım bana şöyle dedi: "Görünüşe göre bu yıl bana kestane verdi, Galiçyaca benziyorsun." Bunu söylemek garip değil çünkü Galiçya topraklarında kestane tüketimi çok büyük ve o bölgeden benim için çok değerli olan birçok tarifte bulunuyorlar. Bu içerikle tarifler hazırlamak istiyorsanız , kestane ile en iyi 13 tarifin bu derlemesi sonbaharın kralları olmak için kullanışlı olacaktır .
Kestane mutfakta çok yönlüdür ve onlarla birlikte hem tatlı hem de tuzlu çeşitli yemekler hazırlayabilir, et suyunu şişirmek, kek, puding, krem ve diğer birçok hazırlığı kullanabiliriz. Bunlar son yıllarda Directo al Paladar'da yayınladığımız kestane ile 13 en iyi tarifler .
Kestane ile 13 en iyi tarifler
1. Kavrulmuş kestane, Noel klasiği
Kavrulmuş kestane o kadar zengindir ki, kestanelerden sokaklarda satın almayı seviyoruz, bu lezzetli inceliğin tadını çıkarmak için, lezzetli olduğu kadar basit olduğu için, yapabildiğimiz zaman ya da fırında veya özel bir tavada pişiriyoruz. . Burada bunları zahmetsizce nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz.
2. kestane, nohut ve lahana ile Galiçyaca güveç
Bu tarif, Galiçya yahnisi tarifinin patates yerine kestane ve lahana yeşillikleri veya şalgam yeşillikleri yerine lahana içeren bir versiyonudur. Klasik bir Galiçyaca yahnisi değil ama o kadar zengin ki, şansınız olduğunda tarifi denemenizi tavsiye ederim.
3. tatlı kestane kreması
Kavrulmuş kestane ile birlikte, tatlı kestane kreması bu bileşenle en sevdiğim yemeklerden biri. Kahvaltı ve atıştırmalıklar için ideal olan lezzetli bir enerji kaynağıdır, ancak çörekleri , puf böreği şekillerini ve diğer birçok mevsimsel tatlıları doldurmak için de kullanabilirsiniz .
4. şurup konserve kestane
Her zaman Prada a Tope'de, Cacabelos'ta ve Madrid'deki restoranlarında aldığım şuruptaki kestane hatırlıyorum. O zamandan beri, daha sonra dolgu, garnitür ve diğer birçok tarif yapmak için kullanabileceğimiz bu ev yapımı, tatlı ve basit koruyucuyu her zaman sevdim. Burada kestane şurubunda hazırlamayı ve ev yapımı yapmak istiyorsanız onları aile için bir Noel hediyesi olarak kullanmayı öğrenebilirsiniz.
5. Kestane ve çikolata güveç
Kestane ve çikolata güveç sonbaharda tadını çıkarmak için mükemmel bir tatlıdır. Bu tarifle bireysel porsiyonlarda hazırlanan dokusuna ve lezzetine direnmek imkansızdır. Hiç yaptın mı?
6. Kestane keki, annemin tarifi
Bu kestane tarifi annem tarafından uzun yıllar yapılmıştır ve her zaman seviyoruz. Yoğun dokusu ve tatlı lezzeti ile evinizde bir sonbahar klasiğidir. Bize her zaman okulda yemek derslerinde öğrendiği kişilerden biri olduğunu hatırlatıyor ve tarifini yemek kitabında dünyadaki tüm sevgiyle saklıyorum. İşte bu zevk benim versiyonum var.
7. Kestane püresi
Kestane püresi tarifi çok basit. Kestaneleri sütle pişirmek, tereyağı eklemek ve malzemeleri ezmek, kremsi bir macun elde etmek, yaymak için ideal, bir tatlıyı doldurmak veya doldurmak için yeterlidir . Denemek istemiyor musun?
8. Kestane ve portakal ile kızarmış kırmızı lahana
Madrid Noel'in klasik sebzelerini bu sonbaharda kurutulmuş meyve ile birleştirirsek, Liliana'nın bize uzun zaman önce öğrettiği ve o zamandan beri yılın bu zamanında en sevdiğim tariflerden biri olan kestane ile kızarmış kırmızı lahana tarifi alırız.
9. Kestane pandispanya
Kestane pastasının fotoğrafını gördükten sonra hazırlamaya istekli değilseniz, pasta tadında ortak hiçbir şeyimiz yoktur. Un yerine pişmiş kestane ve mısır nişastası ile yapılan lezzetli ve kabarık bir sünger kek ve dokusu unutulmaz.
Mevsimsel ürünler ile 10. Sonbahar risotto
Sonbahar ürünleri ile mevsimsel risotto yaptığımda, malzemeler arasında kestane ekledim. Kabak ve mantar ile pişirilen bu kurutulmuş meyve , diğer malzemelerle çok iyi tezat oluşturan harika bir dokuya sahiptir . Hazırlamayı bırakmayın.
11. Buz kahvesi
Dünyadaki kestane ile en popüler ve beğenilen tatlı tarifi kahverengi parlatılmış olan , uzmanlaşmış mağazalarda onları çok pahalı kılan bir gurme gıda olarak kabul ediliyor, pişmiş kestane bir detaylandırılması ve şurup sırlı. Bu tarifle onları evde yapabilir, astronomik fiyatlar ödemek zorunda kalmadan bu inceliğin tadını çıkarabilirsiniz.
12. kestane garnitür ile pirzola
Kestane de mükemmel bir garnitür. Bunun iyi bir kanıtı, denemenizi tavsiye ettiğim kestane garnitürlü domuz pirzolası için bu tarif. Her zaman patates cipsi yapmak yerine, bu garnitür mükemmel bir yedek olabilir.
13. Kaburga, mantar ve kestane ile pişmiş pirinç
Kaburga, mantar ve kestane ile pişmiş pirinç tarifi, gözlemleyeceğiniz gibi hem tatlı hem de tuzlu tarifleri içeren kestane ile bu tariflerin derlenmesi için seçtiğimiz son reçetedir. Çok ilginç bir tadı olan paellada pişirilmiş bir pirinçtir.
Tüm bu önerilerle, kesinlikle bu içerikle yemek pişirmek istediğinizde birçok fikriniz olacak. Ve şimdi, kestane ile en iyi 13 tariften hangisini pişirmeye başlamak istediniz?
