İçindekiler:
Başlangıçta Piedmont bölgesinden panna cotta, mevcut gastronomi sahnesindeki en popüler ve uluslararası geleneksel İtalyan tatlılarından biridir . Ana bileşeni, daha sonra sos, komposto veya bütün şeklinde kırmızı meyveler eşliğinde pişirilen, tatlandırılan ve jelleştirilen sıvı kremdir. Bunu yapmak için herhangi bir pasta becerisi gerektirmeyen kolay ve hızlı bir tatlıdır .
En büyük avantajı, şekillendirmek için dinlenmeye ihtiyacı olduğu için önceden hazırlamanız gerektiğidir, bu da tatlıyı servis etmenin zamanı gelene kadar unutmanızı sağlar. Buna ne kadar çok yönlü olduğunu eklersek , bugünün 19 panna cotta tarifinin kanıtı, bizden önce mükemmel bir tatlıya sahibiz. Özellikle de mutfağa köleleştirmek istemediğimiz arkadaş ve aile toplantıları için, diğerleri ise keyif alıyor.
Meyve panna cotta tarifleri
Geleneksel panna cotta, sos, coulis, çiğ ve doğranmış, komposto, karamelize vb. Şeklinde ortaya çıkan sıvı krem ve kırmızı meyvelerle yapılır . Temel tarifin bir bükülme verilebilmesi ve beraberindeki süt ve meyvenin değiştirilmesi için bu götürülmez.
Tarifler seçimimizden , en geleneksel çilek coulis ile lezzetli klasik panna cotta. Süt öğesinin bir kısmının, karışıma çok yumuşak bir dokunuş veren yoğurttan oluştuğu ve portakal likörünün hileli bir noktası olan kızarmış çilek ile panna cotta yoğurt yakından takip edilir.
Kırmızı meyvelere sahip diğer varyantlar arasında, biberin baharatlı kontrastının harikalar yarattığı çilek biber panna cotta, yoğurt ve frenk üzümü panna cotta ve balsamik kırmızı meyveler ile taze peynir ve bal panna cotta, ikincisi laktoz intoleransından muzdarip olanlar için harika bir alternatif .
Kırmızı meyveler, mevsimde sahip olduğumuz şeylerden, şeftali ile kakule ile panna cotta ışığı, limonlu panna cotta ve şeftali ve karamelize bademli panna cotta gibi çeşitli meyvelerle değiştirilebilir. elde edilen harika sonuç için ekstra iyi hak ediyor.
Çikolatalı panna cotta tarifleri
Kurallar kırılmak için yapılmıştır ve panna cotta evreninde bu , çikolata sıvı kremaya dahil edilerek elde edilenler gibi farklı ve eğlenceli karışımların araştırılmasına dönüşmektedir . Bunu yapmaktan mutlu olan her şey, buluş bize birçok sevinç getirdiğinden, bizden alkışlamayı hak ediyor.
Yılın bu zamanı için mükemmel bir çikolatalı nuga panna cotta veya tatlı için yapılan bane ile Nutella panna cotta ile eğlenirken kendinize karar verin. İle rakipsiz creaminess ve lezzet , son kaşık bitirmek ve biz parmağınızla pot kazıma fikri cazip zaman bize kendimizi kaybetmeyelim neden sona ki onlardan biri.
Damak tadına ek olarak , sunumları etkileyebiliriz , daha iyi. Ahududu ve fesleğen soslu beyaz çikolatalı panna cotta, bu yazının kapağını süsleyen üç çikolata panna cotta ve vanilya Nutella panna cotta gibi etkileyici bir göz şekeri ile bunu kolaylıkla yapar.
Diğer panna cotta tarifleri
Meyveler ve çikolata arasında, İtalyan tatlısına diğer birçok malzemenin ve lezzetin eklendiği ve beklenmedik sınırlara kadar zenginleştirdiği geniş bir evren vardır . Panna cotta de speculoos bunun iyi bir örneğidir, ancak tek değil. Yemek kaşığı bir latte machiatto yemek gibi kahve panna cotta göstermek için. Kabus.
Tuzlu tereyağı karamel panna cotta, çok tatlı ve bir Fransız havası, şık deniz ve geleneksel Noel nuga hizmet etmek ve zaten kurulmuş olandan çıkmak için farklı bir yol olan Jijona'dan nuga panna cotta'yı seviyoruz Bu yaklaşan tatiller için menülerimize açıklama ekledik.
Son olarak, daha fazla İtalyanca gelemeyen fesleğen panna cotta'nın yanı sıra içki içmenin garip ama eğlenceli hissi veren mojito panna cotta da ferahlatıcı . Arkadaşlarınız veya ailenizle öğle veya akşam yemeğini doldurmanın muazzam bir yolu.
