Yılbaşı gecesi menüsü için 23 beşamel tarifi

Beşamel sos en sevdiğimiz soslardan biridir ve birçok yemekte kullanmayı severiz. Yılbaşı Gecesi'ni düşünerek, Yılbaşı Gecesi menünüz için 23 reçeteli béchamel seçtik .

Size daha önce mükemmel bir béchamel yapmak için atılacak adımların ve bir felaketi çözmenin hilelerinin neler olduğunu söyledik. Orijinal tarifi bile tüm diyetler için geçerli olacak şekilde uyarladık. Bugün bu lezzetli içerikle en iyi şenlikli tarifleri seçmeliyiz .

Yılbaşı geceniz için beşamel ile 23 tarif

Her zevke uygun kroketler

Şüphesiz ki çoğumuz béchamel akla geldiğinde kibble düşünürüz . Kıyılmış et veya jambon, karides veya tavuk olsun, hep kroket severiz. İyi kroketler yapmak için önemli olan, beşamelin iyi yapılmasıdır , böylece kroketler kızartırken açılmaz. Directo al Paladar'ın tüm kroket tariflerinden herhangi biri, Yılbaşı gecesinde konuklarınızı neşelendirmek için size iyi hizmet edecektir .

Beşamel ile pişmiş yemekler

Beşamel ile bir başka lezzetli yemek, burada açıkladığımız gibi patlıcan ve kıyma ile yapılan Yunan mousaka. Çok otantik yapmak istiyorsanız , kıyılmış kuzu eti kullanın ve ilk patates tabakasını sadece tabana koyun.

Diğer benzer yemekler, birçok malzemeyle yapabileceğimiz cannelloni tarifleridir . Bu hatlarda, taraflar arasındaki bu hafta için ideal olan Katalan ıspanaklı makarnalar, yiyecek seviyesini biraz hafifletmek için. Diğer fantastik cannelloni tarifleri, Manchego ratatouille cannelloni, kıyma cannelloni veya büyükannesinin minue, et ve karışık pate ile klasik bir cannelloni.

Lazanyaya gelince , vejetaryen sebze lazanyasını gerçekten seviyoruz, brokoli, ceviz ve ricotta lazanya tarafından baştan çıkarılıyoruz ve elbette, lazanya bolognese, tavuk köri lazanya gibi en klasik olanlar da var. .

Sebzeler, pişirilip beşamel sos ile tepesinde ve sonra biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ile tepesinde harika görünüyor . Carmen'in bize önerdiği pastırma ve Beşamel ile bu lezzetli brokoli yemeği ya da her zaman bir başarı olan rokfor ve Beşamel graten ile ıspanak kreması için klasik tarif böyle.

Beşamel ile fırında patates de çok lezzetli, -özellikle birkaç tacon pastırma ekleyerek yaparsanız- şüphesiz muhteşem bir garnitür . Başka bir olasılık, bazı sebzeleri bağlamak için Beşamel kullanmak ve bir puf böreği üzerine yerleştirerek onlarla bir kek yapmaktır. Bu yüzden orijinal bir humita tart yaptık, mısırla, sevdiğimiz bir Latin yemeği …

Beşamel soslu tuzlu krep

Bechamel ayrıca, bir menü veya arkadaşlarla bir akşam yemeği toplantısı başlatmak için mükemmel olabilecek bu mantar ve jambonlu krep gibi tuzlu krep yapmak için mükemmeldir . Ayrıca tavuk ya da mısır gibi diğer krepleri değiştirebilir ya da değiştirebiliriz.

Villarroy tarifleri

Beşamel ile en çok sevdiğim yemeklerden bir diğeri ise la la Villarroy göğüsler . Bir tavuk göğsü pişirmek ve béchamel'e sarmak, soğumaya bırakmak. Ardından, ekmek ve kızartmak için çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntılarından geçer. Göğüsler bu şekilde lezzetlidir. Onları tam göğüslerle veya parçalarla yapabilirsiniz, bu paragrafta görebileceğiniz orijinal Villarroy meme lolipoplarını yapabilirsiniz.

Aynı teknik, diğer malzemelerle birlikte kullanılabilir böyle bir la villarroy, tavuk a la villarroy köri kızarmış yumurta olarak, emip kuzu o a la Villarroy ya da lezzetli ve özgün zeytin a la Villarroy pirzola Sana sürpriz deneyin tavsiye Yeni Yıl arifesinde.