Sağlık ve çevre (bu arada çok merak edilen bir şey) hakkında düşünen Çin Mutfağı Derneği (Çin Mutfağı Derneği), ülkenin restoranlarından tek kullanımlık yemek çubuklarından vazgeçmelerini istiyor . Bu talebin nedeni Olimpiyat Oyunlarının kutlanmasının yakınlığı ve ekolojik nitelikte çağrışımlar yürütme niyetidir.
Gerçek şu ki, çevre sorunu söz konusu olduğunda daha az değil, çünkü ağaçlara çevrilen 45.000 milyondan az tek kullanımlık kürdan üretilmiyor, yaklaşık 25 milyona eşdeğer. Ülkenin gastronomi ve bileşenleri ile ilgili her şeyin imajını yıkama çabaları meşhurdur. Hijyen ile ilgili olarak, tek kullanımlık kürdanlar tekrar kullanılabilir olmaktan çok daha hijyeniktir, belki de yeniden kullanıldığında daha hijyenik olarak etkili olan başka bir malzeme türünü veya çevreye zarar vermeyecek bir tür geri dönüşüm malzemesini benimsemenin zamanı gelmiştir. ortam. Bu aylarda Olimpiyatlar ve gastronomi ile ilgili bu ülkeden her türlü haberleri öğrenme fırsatına sahip olacağız, bir örnek,2008 Pekin Olimpiyatları atletleri için hormon veya antibiyotik içermeyen domuz.
İyiliğin gelmemesi için birkaç yıl içinde Çin'in hijyenik ve çevresel bir model haline gelmesi durumunda şaşırmayacağız.
Batı dünyasında klasik kürdan veya kürdanların ortadan kaldırılmasını düşünmeye başlamak gerekir, çünkü Çin yemek çubukları gibi, piyasaya tedarik için milyonlarca ağaç da gereklidir.
Via - Terra Daha fazla bilgi - China Daily Daha fazla bilgi - Çin Mutfağı Derneği damakta canlı - Çin ile ilgili haberler
