Çoğu zaman insan tüketimi için onaylanmış yeni gıdalar ve yasaklanmış gıdalar hakkında yazıyoruz. Ne yiyip neyi yiyemeyeceğimize karar vermek için uluslarüstü seviyeye adanmış birçok organizasyon var, bugün Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) hakkında sizinle konuşacağım .
Avrupa Birliği'nde (AB) yeni transgenik soya fasulyesi A2704-12'nin onaylanması hakkında bir makale okudum. Hangi organ onayına karar verdi? AB düzeyinde, hem hayvanlar hem de insan beslenmesi ile ilgili her şey için gıda güvenliği konusunda bilimsel tavsiyeden sorumlu Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi olan EFSA'ya sahibiz.
Avrupa Birliği'nde yasa yapan Avrupa makamları , yani Avrupa Komisyonu, Parlamento ve Konsey'dir, ancak bunun için EFSA gibi kurumların tavsiyelerini almaları gerekir. 28 Ocak 2002 tarihli 178/2002 Sayılı Temel Yönetmelik (AT) hükümlerine uygun olarak çalışması.
EFSA, kurumun çalışmalarını düzenleyen ve yöneten Yönetim Kurulu olmak üzere dört organdan oluşmaktadır . Sorumlu maksimum kişi , Üye Devletlerin yetkili organizmalarının temsilcilerinden oluşan bir danışma forumu tarafından tavsiye edilen İcra Direktörüdür .
Sonra Bilimsel Komite ve Teknik Komisyonlar üyelerimiz var . Birincisi ikincisinin çalışmasını koordine eder. Her biri farklı bir gıda güvenliği alanında faaliyet göstermektedir.
