Bir aile olarak ısıyı yenmek için 11 alkolsüz içecek

Yazın en ferahlatıcı 13 alkollü içeceğin postasını hatırlıyor musunuz? Bugün, evin en küçüğü için yeni bir teslimat ve bir aile olarak ısıyı yenmek için 11 alkolsüz içecek ile geliyoruz. Geleneksel içeceklerin ve harika klasiklerin versiyonlarının bu karışımı ile, bu günlerin çorapları ve henüz gelmemiş olanların sizin için daha katlanılacağını umuyoruz.

Bir aile olarak ısıyı yenmek için 11 alkolsüz içecek

1. Horchata

• Büyük bir sürahi için malzemeler: 250 g tigernuts, 200 g şeker, 1/2 cm limon kabuğu, 1/2 çay kaşığı tarçın tozu, 1.5 l çok soğuk su.

• Thermomix ile detaylandırma:Bir gün önce tigernutları nemlendirmeye başlarız. Onları büyük bir kaseye koyduk ve birkaç kez değiştireceğimiz suyla kapladık. Ertesi gün, tigernuts'u süzün ve bunları şekerli limon, limon kabuğu ve tarçınla birlikte Thermomix camına dökün. 10 sn / hız 7-10 için eziyoruz. Spatula ile duvarlardaki kalıntıları indirin ve 15 sn / hız 10 daha öğütün. Karışımı kaplamak için su ekleyin ve 20 sn / hız 5-7-9 için tekrar karıştırın. Suyun geri kalanını ekleyin ve kabı sıvı çıkmayacak şekilde tutarken 20 sn / hız 4'ü karıştırın. İnce bir gözenekli süzgeç kullanarak süzün ve sıvıyı iyi boşaltmak için karışımı bir topuz yardımıyla iyice sıkın. Horchata'yı bir kavanoza koyduk ve soğuması için buzdolabında sakladık.

Bağlantı - Horchata

2. Karpuz ve nane limonata

• İçindekiler: 1 kilo karpuz, 20 yaprak taze nane, iki yemek kaşığı (kahverengi) kahverengi şeker, 3 limon suyu, bir litre maden suyu ve bol miktarda buz.

• Hazırlanışı: Karpuzları soyup tohumları çıkararak başlayacağız. Sonra parçalara ayırdık ve ayırdık. Şimdi nane yapraklarını durulayıp şekerle bir kavanozda eziyoruz. Şimdi karpuzu maden suyuyla ve limon suyuyla birlikte blenderin camına koyacağız. Homojen bir sıvı elde edene kadar iyice karıştırın. Bu preparatı şeker ve ezilmiş nane içeren kavanoza boşaltırız. Sonunda bir avuç buz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servis yapmadan önce buzdolabında bir saat bekletin.

Link - Karpuz ve Nane Limonata

3. Limon granita (Thermomix ile)

• Altı kişi için malzemeler: beyaz veya tohumsuz 3 soyulmuş limon, 200 g şeker, bir limonun cildi (sadece sarı kısım), 500 g su ve 500 g buz küpleri.

• Thermomix ile hazırlık: Şekeri cama dökerek başlıyoruz ve 5-7-9 aşamalı bir hızda 20 saniye programlıyoruz. Limon kabuğunu ekleyin ve 20 saniye daha programlayın. Temiz limonları ekleyin ve 5-7-9 derece hızda 2 dakika ezin. Buz küplerini ve suyu ekleyin ve 5 saniyede 30 saniye programlayın.

Enlace - Thermomix ile limon granita

4. Buzlu kahve

• Dört kişi için malzemeler: 500 ml kahve, 60 g şeker ve 8 ml limon suyu.

• detaylandırılması:İyi bir kahve granitasına sahip olmanın ideal yolu, iyi bir kahve ile beslenen iyi bir cezve hazırlamaya başladığım dolu kahve kullanmaktır. İsterseniz, çözünebilir kahve ve su da kullanabilirsiniz, ancak taze yapılmış kahvenin otantik tadını tercih ederim. Kahve yükselirken, 100 ml suyu ısıtır ve içinde 3 yemek kaşığı şekeri çözeriz. Kahve ile karıştırdığımız bir şurup veya şurup elde edinceye kadar karıştırıp 5 dakika azaltmaya bırakıyoruz. Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Şekeri test eder ve düzeltiriz. Karışımı bir tupper veya bir tepsiye yerleştirip 2 saat donduruyoruz. O zamandan sonra, keskin bir bıçak veya çatal kullanarak oluşmaya başlayacak buz kristallerini kırıyoruz. Dondurucuya geri koyduk ve işlemi her 30 dakikada bir tekrarladık,tüm içerikler ezilmiş buza benzer küçük kristaller olana kadar. Her seferinde karışımın rengi daha altın ve daha az koyu olacaktır. Kristallerin görüşünün tadını çıkarmamızı ve isteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi ile süslememizi sağlayan uzun cam bardaklarda kahve granitasına hizmet ediyoruz.

Enlace - Buzlu kahve

5. Ananas limonata

• 1 litre için malzemeler: 1 orta boy ananas, 30 ml limon suyu, 1 adet taze zencefil, 1 litre köpüklü su, stevia veya şeker tadı.

• Hazırlanışı: Serbest bırakılabilecek meyve sularını korumaya çalışarak tüm kabuğu kaldırarak ananası soyun. Dilimlemek. Zencefili soyun ve doğrayın. Limon suyunu sıkın. Tüm malzemeleri bir blender veya blender'ın camına yerleştirin. Topaklar olmadan homojen bir karışım olana kadar iyice ezin. Tatlılık noktasını tadın ve stevia veya şeker miktarını ayarlayın. Tamamen temiz bir içecek istiyorsanız bir süzgeçten veya elekten geçin. Bir kavanoza aktarın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Tatmak için buzla servis yapın.

Link - zencefil bir ipucu ile ananas limonata

6. Ahududu limonata

• Malzemeler: 150 g ahududu (taze veya dondurulmuş), 1 litre soğuk su, çeyreklere kesilmiş 2 soyulmamış limon, 2 dal nane yaprağı, 4 yemek kaşığı şeker ve 8 veya 10 buz küpü.

• Hazırlanışı: Ahududuları bir mutfak robotuna koyarak ve ezerek başlıyoruz. Thermomix 5 sn / hızda 7. Yarım litre su, limon ve şeker ekleyin ve tekrar ezin. Thermomix'te, behere el ile tutarak, turbo / 2 sn / 1 kez doğrayın. Suyun geri kalanını ekleyin ve karıştırın. Şekerin nasıl olduğunu test ediyoruz ve gerekirse neyi sevdiğimize bağlı olarak bir çorba kaşığı daha ekliyoruz. Limonataları süzüp bir sürahiye koyduk. Buz küplerini ve nane yapraklarını ekleyin ve servis yapın.

Link - Ahududu Limonata

7. Amerikan Ev Yapımı Limonata Tarif

• İçindekiler: 5 limon, 400 ml su, 100 g şeker, 20 g limon kabuğu rendesi ve 10 buz küpü.

• detaylandırılması:Bu ev yapımı limonata temel sırrı, narenciye suyu ile karıştırılmış su ve şeker kullanmak değil, önce su ve şekerli bir şurup hazırlamaktır. Bu şekilde ilerleyerek şeker mükemmel bir şekilde çözülür. Bu nedenle, bu limonata çok kararlı olduğunu, hazırlandıktan bir gün sonra bile, şekerin sürahinin dibine koşması veya sıvının suyu limon suyundan ayırarak "kesildiğini" göstermeden mükemmel bir şekilde dengelendiğini göreceksiniz. Suyu ve şekeri biraz limon kabuklu bir tencereye koyup kaynamaya getiriyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Çok düşük ısıda yaklaşık on dakika sonra, pratik olarak kalınlaşmamış hafif bir şurup elde edeceğiz. Şurubu soğumaya bırakın ve saklayın. Yaklaşık 450 ml şurup elde etmiş olacağız.Bir limonata sürahi yapmak için, şurubun yarısını (225 ml) geniş bir sürahinin dibine koyduk. Limonları ikiye böldük ve her birini süslemek için kavanoza eklediğimiz çok ince bir dilimi çıkarıyoruz. Suyu sıkın ve şeker ve su şurubu üzerine dökün, kavanozu biraz daha soğuk suyla doldurun ve hafifçe karıştırın. Buz ekleyin ve servis yapmadan önce soğutmayı tamamlamak için kavanozu beş dakika buzdolabına koyun.Buz ekleyin ve servis yapmadan önce soğutmayı tamamlamak için kavanozu beş dakika buzdolabına koyun.Buz ekleyin ve servis yapmadan önce soğutmayı tamamlamak için kavanozu beş dakika buzdolabına koyun.

Link - Amerikan Ev Yapımı Limonata Tarifi

8. Badem Baharatlı Chai Çayı

• İki kişi için Malzemeler: 3 su bardağı siyah çayın 3 yemek kaşığı, 2 çubuk tarçın, 1 vanilya fasulyesi. tatmak için taze zencefil, tatmak için bal, 6 karanfil, 8 kakule bakla, tatmak için karabiber, portakal kabuğu, tatmak için buz ve bir bardak badem sütü.

• Hazırlanışı: Bir tencerede bardak su dökün ve siyah çay, tarçın, vanilya çekirdeği uzunlamasına ve açık, tadı bal (1 yemek kaşığı koydum), bir tutam rendelenmiş zencefil, karanfil, hafifçe ezilmiş kakule bakla, bir tutam öğütülmüş karabiber ve portakal kabuğu. Tüm bu malzemeleri kaynamaya getiriyoruz ve kaynamaya başladığında ısıyı azaltıyoruz. Yaklaşık 20 dakika boyunca veya bir fincan için az ya da çok azalıncaya kadar yapmaya devam etmelerine izin veriyoruz. Ateşten alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Kalan sıvıyı zorlarız. İki bardağı ezilmiş buzla doldururuz ve çay karışımını aralarına böleriz. Badem sütü ile tamamlayıp servis yapıyoruz.

Link - Badem Baharatlı Chai Çayı

9. Buzlu Mağribi tarzı yeşil çay

• İçindekiler: yeşil çay, esmer şeker, bazı nane dalları.

• Hazırlanışı: Su ısıtıcısını temizlemek için suyu kaynayana kadar ısıtın. Birkaç dakika durulayın ve suyu atın. Suyu bir tencerede kaynatın ve ısıtın. Çaydanlığa her bir kişi için bir çorba kaşığı kahverengi şeker ve bir çorba kaşığı yeşil çay koyun. Su ısıtıcısına biraz su dökün ve bir dakika dinlendirin. Suyu atın ve çayın artık acı notaları olmayacak. Şimdi kaynattığımız suyun geri kalanını ekleyin, bu da yaklaşık 85º olacaktır ve demlenmesine izin verin. Ayrıca bir demet nane ekleyin ve 4 dakika bekletin. Elde edilen çayı bir sürahiye aktarın ve soğumasını bekleyin. 3 buz taşı ve nane sapı ile geniş bir bardakta servis yapın.

Link - Buzlu çay için üç tarif

Hibiscus çiçek ve bal ile 10. Rooibos buzlu çay

• İçindekiler: 4 adet rooibos çay poşeti, bir çorba kaşığı hibiscus çiçek ve 1 çorba kaşığı bal.

• Hazırlanışı: Rooibos aslında çeşitli çay olmasa da, birçok insanın sevdiği ve içermediği çok benzer bir infüzyondur. 90 bags sıcaklıkta 600 ml suya demlemek için 3 torba rooibos koyduk ve ebegümeci çiçekleri ve balı ekledik. Bu şekilde patxarán'ı anımsatan daha yoğun bir kırmızı renk ile daha tatlı bir infüzyon alırız. Soğutun ve dağıtın, sıvıyı iyice süzerek 4 bardağa koyun ve her birine üç buz küpü koyun.

Link - Buzlu çay için üç tarif

Şeker ve limon ile 11. Çin oolong çayı

• İçindekiler: 10 gr Çin oolong çay yaprağı, 4 limon dilimleri, bir çorba kaşığı kahverengi şeker ve 600 ml su

• Hazırlanışı: Her ne kadar sıcak alınsa da, bu çay şeker veya diğer aromalar eklemeden elde edilir, buzlu çay yapmak için infüzyona bir çorba kaşığı kahverengi şeker eklemeyi ve servis yaparken her bardağa bir dilim limon koymayı severim . Böylece, küçük toplar oluşturan rulo yaprakların oluşturduğu bu çeşitliliğin tatlı ve hafif dumanlı lezzeti ile muhteşem bir şekilde birleştirilir. Suyu 90º'de hazırlayın, çayı ekleyin ve 4 dakika demlenmesini sağlayın. Şekeri ekleyin ve çözün ve soğumaya bırakın. Her bardağa iyi süzülmüş çayı servis ediyoruz ve biraz buz küpü ve bir dilim limon ekliyoruz.

Link - Buzlu çay için üç tarif