İspanyol mutfağının ünlü şeflerini temsil eden tereyağı ile yapılmış bir heykel gördüğümüze şaşırdık . Ferran Adrià, Carmen Ruscadella, Roca ve Santamaría'yı temsil eden bu orijinal heykelin mimarı Enriqueta López olmuştur.
Enriqueta López, Katalan kasabası Palamós'ta bir kasap işletiyor, bazı orijinal başkanlar Rushmore Dağı'nın tepesinde temsil edilirse, neden ünlü aşçılarımızı dağın tepesinde temsil edemediklerini düşündükten sonra bu orijinal fikri vardı. Montserrat. Bunu yaptı ama Montserrat dağlarında ve yüksekte, bu ünlü şeflerin yüzleri tereyağı ile yapılan bir kopyada. İşe "El cim de la cuina" (mutfağın üst kısmı) adı verildi, herhangi bir kalıp yardımı olmadan ve 60 kilo ağırlığında tamamen elle yapılır.
Büyük İspanyol şeflere haraç veren bir Katalan kasabının meraklı bir girişimidir.
Via - Cuina'yı keşfedin
