Normalde, bir cam şişeye gerekli bitkileri veya baharatları sokarak ve sirkeyi ekleyerek , daha sonra güneşli veya yakın bir ısı kaynağına sahip bir yerde saklamak için sirkeyi lezzetlendiririz , iki hafta içinde noktasında sirke var . Biz de bir bain-marie aromalı sirke yaptık, ama bazı insanlar mikrodalgada lezzet .
Burada yapmanın daha hızlı olduğunu söylerler, önce sirkeyi bir kavanoza koyun ve lezzetlendirmek istediğiniz otu ekleyin, daha sonra mikrodalgada gücünün% 100'ünde pişirin, sirkenin kaynamayacağından emin olun . Daha sonra kavanoz çıkarılır ve soğumaya bırakılır, daha sonra sirkeyi sıkıca kapatılacak bir şişeye koyun. Şimdi sirkeyi serin ve kuru bir yerde bırakmanız gerekiyor, bize söyledikleri gibi, birkaç gün içinde zaten aromalı.
Gerçek şu ki, acele etmediğimiz için, geleneksel sistem üzerinde yapmayı tercih ediyoruz, çünkü bu diğer modalitenin sirkenin özelliklerini biraz değiştirebileceğini ve sonucun belki de biraz farklı olacağını düşünüyoruz.
Damakta Canlı - Lezzetli Sirke
