Birkaç gün önce kız arkadaşıyla romantik bir hafta sonu Paris'e seyahat eden bir arkadaş Paris bonbon dükkanından geçti. Açılışından sadece 4 yıl sonra bir "çikolatacı" için hac yeri haline gelen Jean-Charles Rochoux olduğu ortaya çıktı. Bir kez bir Bourbon, Maker'in Markası hakkında yorum yaptığını ve pencerede bu altın sıvının bir dokunuşuyla yapılmış bazı küçük çikolataları gördüğünü hatırladı.
Bu çikolatalar Peru'dan% 65 kakaoya ve Maker´s Mark bourbon'un yumuşak dokunuşuna sahiptir . Ayrıca, elle ve koruyucu olmadan yapıldıklarını garanti eden karakteristik kırmızı Maker´ Mark mühürüne sahiptir.
Kendimizi çikolata sevenler olarak düşünen hepimiz için kötü bir şey var ve bu sadece Paris'teki 16 rue d´Assas'taki Jean-Charles Rochoux tatlı dükkanında satılıyor olmaları. Bu Noel'de Paris'e gidecek birini tanıyor olsanız da, bir kutu sipariş etmelerini rica ediyorum.
Küçük gümüş kutu bu küçük hazinelerden sekiziyle birlikte gelir.
Görünürde bu çikolatalar bir olan küçük bir zevk . Çikolatayı seven eller tarafından çok iyi işlenmiş bir çikolatanın karakteristik bir rengine sahiptirler. Mat bir renge ve Maker Marks Mark'ın karakteristik mührüne sahiptir.
Kapsama, % 65 kakao ile Peru'dan çikolata ile yapılır . Bu da hafif acı bir dokunuş verir, ancak çok acı çikolata sevenler ve tatlı sevenler için çikolatanın sınırında bulunur.
Dolgu bir Ganache ile yapılır Maker's Mark bir dokunuş ile aynı çikolata. Tek kelimeyle muhteşem kombinasyon. Çikolata lezzetinin yoğunluğu karamel aromaları ve hafif bir burbon lezzeti ile. % 45 alc./vol hiç zor bir adım atmıyor.
Tüm duyular için bir zevk.
