Kahvaltı kelimesi tam anlamıyla "hızlı kırmak" anlamına gelir. Köylü yaşam tarzında ve neredeyse her zaman sert bir iklimde olduğu için mükemmel bir şekilde haklı olan çok önemli bir gıda türüdür . Sabah çok erken alınmış ve soğuk et, bira, ezme ve peynirden oluşuyordu ve 18. yüzyılın sonuna kadar hala esasen erkeksi bir kahvaltı olarak kabul edildi.
Daha sonra aile bağlarını güçlendirmekle çok ilgilenen Victoria toplumu, günün en önemli yemeği haline geldi, uzun sürdü ve bolluğu dikkat çekti, jambon, galantine, omlet, sığır eti dili, kedgerec (yemek) Rendelenmiş füme balık, haşlanmış pirinç, yumurta ve tereyağı) ve hatta kavrulmuş keklik, ardından meyve ve kompostolardan oluşur ve çeşitli çay, bal ve bisküvi eşlik eder.
Şu anda, ritüel olarak önce, yataktan atlarken alınan eritilmiş bir sabah çay (veya caffee) “fincan çay (veya kahve)” ve geleneksel bileşimi meyve suları, yulaf lapası tipi tahıllar (İskoç yulaf ezmesi kreması) ) veya mısır gevreği, yumurta ve domuz pastırması veya ızgara sosisler ve bazen tütsülenmiş, kavrulmuş veya haşlanmış ringa balığı.
Her zaman çok çeşitli kızarmış ekmek, tereyağı ve portakal reçeli ile birlikte, neredeyse her zaman süt ile çay veya kahve ile servis edilir. Bazen çörekler (hızlı ekmek ruloları), yulaf ezmesi (yulaf ezmeli kurabiye) ve yumuşak rulolar ile tamamlanır. Hala ona ekleyen bazı bölgesel gelenekler , Galler'de püresi ve ayran veya Lancashire'de kavrulmuş kan pudingi var.
Geçmişten çok daha az berrak olmasına rağmen, İngiliz kahvaltısı hala "kıta" kahvaltı daha çok daha önemli, önemli ve sağlam.
Kahvaltı, Kuzey Amerikalılar, Almanlar, İskandinavlar ve Hollandalılar tarafından benimsenmiştir ve bazı yönlerden hala çiftlik evlerimizin çoğunda yapılan "çatal öğle yemeğine" benzemektedir.
Fotoğraf - scion_cho - Flickr
Damak Canlı - İngilizce Çörekler.
Doğrudan damak tarifi - Hardal nedir
