İçindekiler:
- malzemeler
- Beyaz pirinç nasıl gevşek ve nokta üzerinde yapılır
- Beyaz pirince gevşek ve onun yanında ne eşlik edecek
Bu garnitürü hazırlamak için, pirincin pişirme noktasını kontrol etmek önemlidir, böylece tahıllar fazla çekmeden iyi pişirilir ve aynı zamanda tanelerin iyi gevşek olduğundan emin olun. Bu görevi kolaylaştırmak için bugün size en popüler garnitürün kesin tarifi olan beyaz pirinci nasıl yapacağınızı gösteriyoruz .
İle beyaz pirinç benzer bir şey diğer mutfak tarifleri olur ve bu hazırlamak için farklı yollar hepsi doğru ve geçerli olmasıdır. Açık bir tencerede, kapalı bir tencerede, ölçülü su veya bol su ile pişirilebilir ve daha sonra süzülür veya hatta bir pirinç ocağı ile pişirilebilir . Şimdi söylediğimiz gibi beyaz pirinç başka şekillerde de yapılabilir, ancak başarısız olmayan basit bir yolu açıklıyoruz.
malzemeler
4 kişilik- Bomba pirinci 200
- Bol miktarda su, yaklaşık 1,5 litre
- Bir avuç çık
- Defne isteğe bağlı, bir yaprak ekleyin
Beyaz pirinç nasıl gevşek ve nokta üzerinde yapılır
Zorluk: kolay- Toplam süre 18 m
- Pişirme 18 m
İlk şey, pirinci yıkamak, tahılların bizi yapışkan hale getirecek fazla nişastaya sahip olmasını önlemek için. Bunu yaparak, pirinci beyaz pirinç almamızı engelleyecek kalın, nişastalı suda değil, suda pişirebileceğiz .
Suyu birkaç kez değiştirerek pirinci yıkarken ateşe bol su ve tuz içeren bir tencere koyar ve kaynatırız. Su zaten kaynadığında, pirinci ekleyin ve altta kalmaması için iyice karıştırın. Su kaynama noktasına döndüğünde, bazı tahılları birbirinden ayırmak için tekrar karıştırıyoruz .
Tencereyi örtmeden yaklaşık 15 dakika pişirmeye izin veriyoruz , - kesin süre pirinç türüne, suyun sertliğine veya yüksekliğine bağlı olacaktır - çünkü önceki yıkamada geleneksel 20 dakikaya ulaşmanız gerekmeyecek. Bizim zevkimize göre çıkarmaya çalışırız. Sonra, pirinci bir kevgir içine koyduk ve süzdük ve kalan ısının pişirilmesini kesmek için hafifçe soğutup bir dakika musluğun altında bırakıyoruz .
Beyaz pirince gevşek ve onun yanında ne eşlik edecek
Ya gevşek taneler ve Doneness ile beyaz pirinç , büyük bir garnitür ve ayrıca salata pirinç, Küba'ya pirinç ve diğer birçok elaborations gibi pirinç yemekleri ile doldurulmuş sebze gibi diğer yemekler için temel olabilir.
Sıcak olarak servis etmek için, onu kullanacağımız zaman bir tavada biraz zeytinyağı veya tereyağı ile hafifçe sote edebiliriz .
