Kronenbourg 1664 bira tadımı, aromatik Fransız iksiri

Geçen gün, Fransızların İspanyol zaferini kutlamak için - Avrupa Futbol Şampiyonasında, elbette - Galyalıların bira mükemmelliği olan bir Kronenbourg 1664 almaya karar verdim . Bu hiç merak değil, ama doğru zaman gibi görünüyordu.

Kronenbourg birası, sadece ismine eşlik eden yıl içinde Strazburg'daki kökeni için değil, aynı zamanda İtalyan, İngiliz ve Alman biralarından bugüne kadar İspanyol, İngiliz ve Alman biralarından çok farklı özellikleriyle belirgin bir Fransız birasıdır. .

Kronenbourg 1664 birasının tarihi

Tahmin ettiğim gibi , bu bira şirketinin kökeni, Jérome Hatt'ın bira diplomasını aldığı ve bundan yararlanmak için şirketi kurmaya karar verdiği yıl olan 1664 yılına dayanıyor . Cronenbourgde bölgesinde, Strazburg şehrinde kuruldu, bölgenin adı tam olarak şu anda uğraştığımız bira için seçilen - önceki yazım hilesi -.

Açıkçası, Kronenbourg 1664 o yıl yaratılmadı, ancak hükümdarlığı şu anda 50 yaşında olan Kraliçe II.Elizabeth'in taç giyme törenini anmak için 1952'de pazarlanmaya başladı . İsim biraz daha erken geliyor, 1947'de en ünlü birası Trigre Bock'u numarasız olarak adlandırmaya karar verildiğinde. Daha sonra 1952'de sadece 1664 eklendi.

Tasarım ve görünüm

Birkaç ay önce, bu biranı ülkemizde pazarlayan şirket , şişenin tasarımını güncellemeye ve Avrupa'nın geri kalanında zaten zevk aldıklarına uyarlamaya karar verdi . Ana etiketi olmayan bir tasarıma sahiptir, boynuna hareket ettirirken, vücudun kabartma 1664 sayısı vardır.

Şişe, yeşil kenarlı , çok güzel, altın renkli bir hanedan kalkanlı beyaz bir plaka ile taçlandırılmıştır . Bu özellikle 25 cl'dir. her ne kadar olağan şey 33cl olmasıdır.

Camın içine döküldükten sonra, Kronenbourg 1664 birası, ülkemizdeki biraların genellikle mevcut olduğu kahverengi renkten çok, çok kristalimsi, altına dönüşen açık sarı bir renge sahiptir . Köpük bol ve oldukça kalıcıdır, her zaman ince bir tabakaya direnir.

Kronenbourg 1664 bira tadımı

Bira buruna getirildiğinde en çarpıcı olan, burun deliklerimizde şakacı bir şekilde kabarcıklar yaratan aromatik şerbetçiotu . Karbonik, ince ve bol olan bu tazelik hissi ve hoş aromalar da yardımcı olur.

Ağzına bir kez , çok az acı ile hafif bir tada sahiptir , ancak meyve nüansları açısından oldukça zengindir. Biraz vücudu ve belki biraz karbondioksiti yok, ama çok hoş bir içecek ve her şeyden önce gerçekten ferahlatıcı.

Unutmamalıyız ki , dünya çapında dağıtılmış bir endüstriyel biradır , ancak Fransa'daki normal bira türünü çok iyi örneklendirir. Pürüzsüz, taze ve aromatik, ulusal biralardan daha nüanslı ve daha az kaba aromalarla. Yaz atıştırmalıkları için mükemmeldir.

Şimdi yarın bir Portekiz birası ve hafta sonu için bir Alman veya İtalyan birası deneyebilir miyim. Korkarsam da, durum böyleyse, birden fazla deneyeceğim.