Malzemeler:
250 gram% 70 kakao çikolata, 2 portakal, 300 mililitre sıvı krema ve 250 gram şeker.
Malzemeyi gördükten sonra şunu söylerdiniz: bir kokteyl, bir tatlı veya damak zevkini karşılamak için sadece bir içecek; Bana çikolatanın her zaman iyi olduğunu ve düşük saatlerde daha fazla olduğunu …
Hazırlığa gidelim … Hazırlık: Portakalları su ve bir bezle temizliyoruz. Onları ikiye bölün ve ince bir julienne (yani şeritler halinde) kesin ve yumuşak ve karamelize olana kadar biraz su ve 100 gram şekerle pişirin. Aynı zamanda, başka bir tencerede, kremi şekerin geri kalanıyla pişirin ve kaynadığında, dikkatlice karıştırmanız ve rezerve etmeniz gerektiğini dikkate alarak çikolatayı ekleyin ve ekleyin.
Bitiş: Bir kez temperlendikten sonra çikolata çorbasını bir bardakta ve portakalın üzerine servis ediyoruz. Aksi halde, portakallı çikolata hangi an için daha iyiydi …. ?
