Geçen gün, ortağım Liliana bize mavi gıdaların neden bu kadar zevksiz olduğunu anlattı. Bu kuşkusuz Henry Hargreaves'in gökkuşağı yiyecek serisinde ortaya çıkan bir şey . Görsel olarak güzel bir renk egzersizi, ancak sizi her zaman bir ısırık almaya davet etmeyen bir egzersiz.
Serinin en çarpıcı olanı, sadece renklerin kontrastını değil, aynı zamanda yeşil domuz pastırması veya peynir veya mavi et gibi şeyleri bulmak için şok edici olan gökkuşağı burgeridir . Gıda boyası kullansam bile, eminim çoğunuz gıda olarak kullanmak istemezsiniz.
Krepler daha çekici, belki de renkli hamur işleri bulmak daha az garip görünüyor , ancak şüphesiz tat alma tomurcuklarımıza en lezzetli olan yedi renkli topla dondurma.
Öte yandan, renkli erişte, sanki makarna yerine kil modellemekten yapılmış gibi garip bir şekilde yapaydır ve çok parlak olmasa da, salata için renkli makarna bulmaya alışkın değiliz. Menekşe çok menekşe rengidir.
Belki de sanatçıyı gerçek gıda kullanarak yapmaya çalışsaydı bu mavi gökkuşağı serisi daha ilginç olurdu - mavi ile zor olurdu - ama yine de meraklı ve gözlemlemeye değer bir egzersiz.
Ve sen, bu gökkuşağı yemeğinden bir kısmını yer misin?
