İçindekiler:
Ekmeğin ve vücut ağırlığımızla olan ilişkisi hakkında çok şey duyuyoruz, alımının kilo almaya neden olabileceğine inanıyoruz. Bununla birlikte, ekmek iddia edilmesi gereken temel bir besindir ve aşağıda size nedenini söyleyeceğiz.
Ekmek, temel ve besleyici gıda
Kültürümüzde ekmek , günlük diyetimize dahil etmek için sayısız çeşit alabileceğimiz yaygın olarak tüketilen bir temel besindir.
Ama aynı zamanda çok fazla kalori içermeyen çok besleyici bir besindir. Sıradan ekmek hakkında konuşursak, iyi bir oranda karmaşık hidratlar ve çok az miktarda şeker ile bir porsiyon ekmek yaklaşık 100 kcal ve% 0 yağ sağlar .
Ek olarak, ekmek çoğunlukla vücudumuzun ihtiyaç duyduğu B vitaminleri, potasyum, fosfor, magnezyum ve selenyum gibi bitki proteinleri ve mikro besinleri sağlar .
Aynı şekilde, seçtiğimiz ekmek türüne bağlı olarak, diyetimizde tokluk sağlayabilecek ve kilo vermeye çalıştığımızda bile yardımcı olabilecek değişken miktarlarda lif elde edeceğiz.
Neden tüketim talep ediyor
Günlük diyetteki varlığının yaygın olarak kabul edilmesine ve daha önce tartıştığımız değerli besin özelliklerine ek olarak, ekmeğin sadece yağ yapması değil , aynı zamanda kilo vermemize de yardımcı olabileceği için doğrulanması gerekir .
American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, yüksek lifli ekmek yemenin , kilo verme diyetlerinde kilo kaybını beyaz ekmek yemeye kıyasla vurguladığını , ancak ikincisinin kilo kaybını engellemediğini gözlemledi .
Buna ek olarak, tüketim biz çalıştığınızda kaybetmek ağırlık Avrupa Klinik Beslenme Dergisi'nde tarafından soruşturma yana sonucuna varmıştır bize sakin açlık ve iştah yardımcı olabilir en tokluk hissi oluşturmak gıdaların biridir bizi a tüketen devam etmek izin vermeye ek olarak, temel gıda, kültürümüz tarafından yaygın olarak kabul edilir ve birçok olay ve / veya preparatta bulunur.
Bütün bunlar için ekmeğin talep edilmesi gerekir ve günlük diyetimizde sorunsuz bir şekilde tüketebilir, sağlıklı bir diyet çerçevesinde alımının tadını çıkarabiliriz.
Tabii ki, çok çeşitli ekmekler var ve bunlar içinde , kepekli un veya lif bakımından zengin olanlar , en çok kilo vermemize ve diyetimize en büyük besin zenginliğini sunmamıza yardımcı olabilirler .
Ek olarak, evde ekmek yaparsak, daha fazla fayda elde ederiz, bu nedenle, herhangi bir hata olmadan hazırlayabileceğimiz ve tadını çıkarabileceğimiz bazı sağlıklı ekmek tarifleri :
Kaynakça - Amerikan Klinik Dergisi. Beslenme. 32: AĞUSTOS. 1979, s. 1703-1709; Eur J Clin Nutr. 1995, Eyl; 49 (9): 675-90.
Damakta Yaşamak - Diyetimize ekmek eklemek neden yararlıdır?
Görüntü - Pixabay
