İçindekiler:
Her zaman gergin olan bir müzakereden sonra Avrupa, Atlantik ve Kuzey Denizi'nde 2020 için Toplam İzin Verilen Yakalama (TAC) ve balıkçılık kotalarının dağıtımını tüm yıl boyunca bulacağımız fiyatları doğrudan etkileyen bir karar olarak açıkladı fishmongers.
Kotaların dağılımı balık filosunu kısmen tatmin etti, bu da bazı türlerde daha büyük bir kesim bekleniyordu. Son olarak, armatörler derneğinin (Cepesca) verilerine göre , İspanya, 2019'a kıyasla önemli bir gelişme gösteren yaklaşık 500 milyon avro değerinde 285.000 tonluk bir kota elde etti .
Ancak, tüketicilerle ilgili olarak, dağılım balıkçılarda bulacağımız cinsiyeti nasıl etkileyecek? Avrupa Birliği'nin türlere göre türünün kararını gözden geçiriyoruz.
barlam balığı
İspanya, güney hake (Cantabrian Denizi, Cádiz Körfezi ve Portekiz'de yakalanan ) kotalarındaki kesintiyi en aza indirmeyi başardı ve bu balıkçılığın Sömürü Maksimum Sürdürülebilir Verim (MSY) içinde kullanılmasını sağladı. TAC, en kötü durum senaryosunda beklenen% 20'den çok uzakta, sadece% 5 düşecek, bu nedenle bu balıkta fiyat artışının hemen hemen fark edemeyiz.
Kuzey hake için TAC (İskoç ve İrlanda suları, Gran Sol ve Biscay Körfezi'nin Fransız suları) MSY'yi uygulayarak% 20 düşer. Ancak, kurulan kotanın bu yıl kotasını tüketmeyen İspanyol filosunun ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli olacağı düşünülmektedir .
Tek
Anlaşma, ulusal balıkçılık sahasının tabanı için% 40'lık ilk kesintiyi büyük ölçüde değiştiriyor ve bu da sonuçta % 20'lik bir düşüşle sınırlı olacak . Son yıllarda olduğu gibi fiyatı artmaya devam edecek, ancak ılımlı.
At uskumru / Chicharro
Her zaman mükemmel kalitesi / fiyatı için önerdiğimiz bu zarif mavi balık, gelecek yıl balık avcılarında geçen yıla benzer veya daha düşük bir fiyata göreceğimiz en iyi balıklardan biri olacak.
Avrupa Komisyonu'nun yakalamaların yarıya indirilmesini teşvik eden bir öneri yapmış olmasına rağmen, nihayetinde bakanlık bilimsel önerilerini takip etmeyi başardı ve at uskumru sulu (Cáfiz Körfezi ve Galiçya Körfezi) kotasını artırdı. % 24. Kantabria Denizi'ndeki at uskumru için TAC% 40.7 azalır, ancak ** güneydeki artışla dengelenebilir **, bu nedenle hacim ve fiyatları korumak için fazlasıyla yeterli bir kota bekleniyor.
Orkinos
Uskumru için TAC , Cantabria filosu için % 41 arttı . Kota yıllarca süren düşüşlerden sonra ilk kez yükseldiğinden, mağazalardaki balık fiyatlarında da bir düşüş olması bekleniyor.
Horozlar ve maymunbalığı
Kota, 2019 yılına benzer seviyelerde yer alıyor ve bazı balıkçılık alanlarında önemli ölçüde toparlanma kaydederek bir önceki yıla göre artış eğilimi gösteriyor. Bu balıkların fiyatı yüksek kalacak, ancak sabit kalacaktır.
Cantabria hamsi
Cantabria hamsi için TAC , işe alımda bir düşüş tespit edildiğinde % 3 azalır ve 2005 ve 2006'daki toplam kapalı sezonun tekrarlanmamasına izin veren sömürü kuralına uygundur.
9. bölge -Galiçya ve Cádiz Körfezi'ndeki hamsi kotası, takip eden yılın 1 Temmuz - 30 Haziran tarihleri arasında belirlenir. Bu nedenle, bilimsel değerlendirmelerin sonuçlarının, TAC'ın yeni dönem için oluşturulduğu an Haziran'a kadar olmayacaktır.
Her gün tariflerimizi, beslenme bilgilerimizi ve gastronomi haberlerimizi almak için abone olun.
Kerevit
Norveç ıstakoz balıkçılığı 2017'den beri kapalıdır ve 2019'da ve muhtemelen gelecek yıllarda da olmaya devam edecektir. Nüfusun evrimi olumlu , ancak yine de yeterli değil. Bakanlığa göre, eğer her şey yolunda giderse, sıfır TAC için mevcut teklifin yeniden değerlendirilmesi yapılabilir ve Uluslararası Deniz Araştırmaları Konseyi'nin sonuçlarının onaylaması durumunda, Komisyon, Balık tutma.
Fotoğraf - iStock damak için canlı - Balık tüketmeye devam edebilir miyiz? Yetiştiricilik ve sürdürülebilir balıkçılık, iki olası çözüm
Doğrudan damak tadına - Atlantik'te balıkçılık iklim değişikliği nedeniyle% 60'a kadar azaltılabilir
