Pesto alla genovese barilla ve brokoli ile düdük

İçindekiler:

Pesto alla genovese Barilla ile Fusilli'nin bu tarifi ile çok sağlıklı ve lezzetli bir ek ile İtalyan mutfağının en popüler soslarından birinin tadını çıkarmanızı öneriyoruz. Brokoli, fesleğen ve Roma pecorino peynirinin taze aromaları ile çok iyi bir şekilde bir araya gelen bir sebzedir.

Fusilli Barilla'nın sarmal şekli, aromatik ve dengeli pesto sosunun tüm nüanslarını arttırmak için mükemmeldir. Pesto alla genovese Barilla'nın doğal yoğunluğundan daha iyi yararlanmak için, sosu makarnanın pişirme suyunun bir bölümünde seyrelteceğiz.

4 kişilik malzemeler

350 g Fusilli Barilla, 160 g Pesto alla genovese Barilla, 1 orta brokoli, sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, Parmesan peyniri veya rendelenmiş Roma Pecorino.

Pesto alla genovese Barilla ve brokoli ile düdük nasıl yapılır

Önce Fusilli Barilla'yı al dente kadar paket üzerindeki talimatları izleyerek bol miktarda kaynar tuzlu suda pişirin . Pişirme suyunun bir kısmını tutun ve makarnayı saklayın.

Brokoliyi yıkayın ve buketleri küçük çiçeklere kesin. Buharda pişirmek için bir kaba koyun, biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Kaynar su veya mikrodalga üzerinde yumuşayana kadar buharlayın, ancak sertleşin .

Pesto alla genovese Barilla sosunu bir tencereye dökün ve ısıtın. Hafifletmek için özel pişirme suyunun bir kısmını ekleyin . Makarnayı ekleyin ve sosu emdirmek için hafifçe karıştırın. Son olarak brokoli ekleyin ve karıştırın.

Hazırlama süresi - 25 dakika Zorluk - Çok kolay

Tatma

Taze, aromatik ve sağlıklı Barilla pesto alla genovese ve brokoli içeren bu Fusilli tarifi , günün her saatinde tadını çıkarmak için ideal olan eksiksiz bir yemektir. Daha da lezzet vermek için biraz taze rendelenmiş Parmesan peyniri veya Roma pecorino ile servis yapabilirsiniz.